麻辣鸡尖
作法1.食物提前准备2.锅中添加冷水、冬茹、花椒粒，烧沸后把鸡尖添加煮1-2min，捞出泡冷水3.炒菜锅把油热，先把冬茹、辣椒干和姜片爆香，再下辣酱炒匀4.后放入食用盐、生抽、米酒5.放进鸡尖炒匀6.倒进二碗冷水，烧沸转中火焖炖料汁收干7.摆盘以后就上芝麻就可以。
腊肉炒蒜苔
原材料：蒜台、香肠腊肉、盐、味精、辣椒干、郫县豆瓣酱、白胡椒粉。作法：1、蒜台剪掉小尾巴，切割成约一寸的段儿，清洗，滤干水。2、将香肠腊肉切成片，辣椒干切成块预留。3、出锅倒进蒜台，开启火煸炒，直至蒜台变松，表层发皱并且不烧糊。4、将炒好的蒜台盛出来，再度开枪，将油放入锅中，添加辣椒干和香肠腊肉，煸炒熏肠至全透明。6.走红添加蒜台，煸炒2min，让蒜台完全吸收油汁。7.添加味精、盐、胡椒粉、郫县豆瓣酱，添加些许水，炒匀。8.水份收干就可以出锅。
剁辣椒菌类蒸鸡肉
原材料：鸡翅、鲜蘑菇、剁辣椒、蒜末、白砂糖、耗油、生抽、米酒、葱段。作法：1、将鸡翅清洗，用剪刀剪顺着骨骼割开取下鸡骨头。2、将鸡肉切成块预留。3、将平菇除根，清洗，切成块。4、用开水烫软，取下沥干水。5、将鸡脯肉放进开水锅里，倒进1匙米酒，焯一下，取下预留。6、凉锅倒进油，添加剁碎的剁辣椒和蒜末，煸炒至香气扑鼻。7、添加生抽、耗油和白砂糖，熄火。8、倒进鸡脯肉和菌类，拌匀。9、将搅拌好一点的鸡脯肉和菌类盛出来。再放入锅。10、盖上盖，蒸15分钟。11、起锅摆盘，上洒一些大葱装饰设计。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-10-19
西红柿炒鸡蛋，蒜香排骨，腐竹炒木耳，蒜蓉粉丝娃娃菜，这些都是非常好吃的家常菜，香气十足。
第2个回答 2022-10-19
西红柿炒鸡蛋，蒜蓉娃娃菜，蚝油生菜，尖椒土豆丝这些家常菜的做法非常的简单，而且还特别的下饭。
第3个回答 2022-10-19
那肯定就是小鸡炖蘑菇，排骨炖豆角，或者是酸辣土豆丝，以及柠檬豆土豆。
第4个回答 2022-10-19
烧茄子还有地三鲜都是这样的，都是很好吃的，下饭还实惠的
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