有建筑工程、机器人技术、汽车服务工程技术、食品质量与安全、环境艺术设计、护理专业。
上海中侨职业技术大学，创建于1993年，是由上海市教育委员会主管的一所现代化、规范化、国际化的全日制民办高等院校。2002年4月，经上海市人民政府批准，国家教育部备案，在中侨学院基础上成立了“中侨职业技术学院”，经教育部批准纳入国家统一招生计划，并具备独立颁发文凭的资格。
2015年入选国家首批现代学徒制试点单位。2019年12月通过教育部部长办公会议，拟批准设置为本科高等院校。上海首家，全国第二批本科层次职业教育试点学校。2020年6月，上海中侨职业技术学院（本科）更名为上海中侨职业技术大学。
2020年11月24日下午举行的上海中侨职业技术大学更名揭牌仪式上，上海市金山区政府与上海中侨职业技术大学签署战略合作。
来自美团、华为、携程、永达等知名企业、院校代表现场与上海中侨职业技术大学签署战略合作。
以上内容参考：上海中侨学院
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