青笋因种籽小，一般多选用育苗移殖。因而，育苗时苗期地挑选要保肥保水力强，松软富饶的土壤，下种前先施沤肥农家肥 翻土作基肥，平整耙细。用种量为每分苗地100-150克。 一般于第一年秋天9-10月栽种，一个月上下，小苗就可以栽种了。基肥充裕是生菜发后旺苗的重要,一般一亩施充足沤肥的有机肥料4000~5000Kg,并掺加磷肥15 Kg,草灰100 Kg;或沤制的有机肥1亩施3500 Kg,磷酸二铵15 Kg。
生菜移栽缓根后进入冬天，生长发育几乎终止。因而，上肥总体原则是“轻施勤施”。如土壤肥沃或基肥充裕,年以前并不施肥,防止旺长，增强御寒工作能力。 而对基肥不够的应增施二次施肥，第一次在栽植后立刻施 2% 农家肥约 500 Kg或硫酸铵 2 Kg加水 300 Kg浇施,推动移殖苗存活。第二次在试管移植后15 天,1亩 10%农家肥约 600 Kg或硫酸铵 4 Kg加水600 Kg浇施。生菜，其实是二种蔬菜水果的统称：关键吃叶的油麦菜；茎、叶都吃的青笋。因而，乡鉴不知道您实际指的是哪种。下边以莴笋种植为例子，共享乡鉴在栽种青笋情况下的上肥工作经验。氮、磷、钾是粮食作物成长发育的关键元素。一般来说，粮食作物在不一样的成长发育环节，从土壤中汲取的营养成分有不一样的偏重于，当然，青笋也是如此。B.施肥。从青笋移栽到采摘，全过程大约必须施肥4次。当青笋栽种移栽后，应用硫酸铵2Kg兑成 0.5％溶液，对苗株选用点根浇， 以加速移殖苗的存活率。
栽种移栽后十几天，再度1亩应用硫酸铵4Kg，加水 600Kg，开展点根浇，促进叶面积指数快速扩张，为茎干肥厚累积营养元素。在立春后，植物逐渐快速生长发育，需1亩追肥硫酸铵2Kg，加水700Kg，相结合培土开展点根浇，推动茎干肥厚，防止青笋发生“窜”状况。在植物封垅并逐渐抽茎时 1亩施硫酸铵10Kg，加水700Kg，开展点根浇。增加4次肥后，一般不会再进行上肥，防止青笋底部因彭大太快而裂开。与此同时，还要注意的是，冬前要控制肥料施加量，预防青笋冬前旺长，而减耐寒工作能力。
青笋生长发育对大量元素的要求之比1:0.5:1.5，换句话说青笋对钾的要求较多，氮次之，磷至少，因此在基肥中除开施入高品质沤肥农家肥2000KG外，还需要施入三元复合肥50KG，硫酸铵30KG。追施钾肥，能极大改进青笋的口味，使之更为甘甜脆爽。青笋移栽缓根后追肥提苗肥，1亩地随水冲施沤肥粪液2方和尿素溶液10KG，青笋不可以使用有效氯的化肥，不然危害口味。肉质地茎逐渐彭大时追肥抽薹肥，1亩地随水冲施尿素溶液10KG，硫酸铵15KG；假如种的是中迟熟种类，能够在15-20天内再施肥一次。青笋缺硼非常容易导致肉质地茎裂开，肉质地茎彭大后叶片喷洒2-3次0.2%的硼砂溶液能够防止。