早餐吃什么好?

如题所述

早餐应按年龄段分段安排:
  1、儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
  2、青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
  3、中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄。早餐还可以吃些菜,如菜包之类的,水果与菜不同。另外吃些菜的话营养更加好。包括葱,青菜,萝卜''''''''但是不用太多,只要把粮食的一些分量换过来就行了,水果也可以。至于饮料有200ML-250ML就好了。
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第1个回答  2021-03-24
早餐是一天中最重要的一顿饭,每天能吃一顿好的早餐可以使人长寿,早餐要吃好是指早餐应该吃一些营养价值高、少而精的食物,因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已经基本耗完,早上的只有及时的补充营养才能满足上午工作劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化吸收、纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,将成为一天精力的最重要的来源,一般的早餐的主食量在150-200克之间、热量又在700千卡左右。主食一般应吃一些含淀粉的食物,比如说馒头、豆包、面包等,还要适当的增加一些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,再配一些小菜;一般早餐食谱中各种营养素含量应占全天供给量的25%-30%,营养早餐应该由粥类、面点类和冷菜类等三部分组成。在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。推荐红薯粥,加油金馅饼、加黄瓜丁或者是牛奶加粗粮饼干、加夹火腿煎蛋等。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-03-24
对于早餐的选择,建议可以吃一些营养丰富的食物,如豆浆、牛奶、面包、馒头或者面条等。如果想要减肥,可以尽量选择粗粮,如玉米粥、紫薯、全麦面包等。同时还建议适当的体育锻炼,对减肥也有帮助。
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