主料
香菇
150g
干木耳
30g
油适量
盐适量
小葱适量
生抽适量
酱油适量
猪肉适量
莴笋适量
五香粉适量
姜适量
蒜适量
1
干木耳提前用温水泡发。
2
然后在开水中煮3分钟捞出备用。
3
香菇洗净。
4
然后香菇切片,莴笋切片。
5
猪肉切片用酱油,生抽,五香粉,食用油和适量淀粉腌制10分钟以上。
6
炒锅烧热加入适量食用油,把猪肉滑出备用。
7
另起锅,爆香葱姜蒜,加入香菇翻炒。
8
翻炒至香菇出水,变软加入适量生抽和六月鲜酱油。
9
翻炒2分钟后加入木耳和莴笋翻炒。
10
加入适量精盐最后把猪肉加入翻炒均匀即可。