豆腐青菜怎么做好吃又简单

如题所述

青菜豆腐的做法

材料:青菜,豆腐。

调料:盐适量、鸡精适量

做法

1、锅里面准备上一锅开水,将豆腐切成小的块状,将豆腐加入,同时加入一些盐、鸡精,煮大约5分钟。

2、锅烧热加入油烧至5成热,放入青菜根快炒,然后在加入青菜叶快炒。

3、青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。炒青菜的时候速度一定要快,不然青菜容易炒老。

功效:青菜里面是含有丰富的胡萝卜素和维生素C,我们经常食用是可以促进皮肤细胞的新陈代谢,都有保养皮肤是有非常不错的效果,可以改善皮肤粗糙和色素沉着,所以女性朋友就是要多食用一些了,让我们的皮肤更加的亮洁,保持我们的容颜,延缓衰老。青菜是含有丰富的膳食纤维,可以用来降血脂。豆腐是含有丰富的营养成分,经常食用一些是可以很好的提高身体的免疫力,是帮助我们保持身体健康的不错的食物。青菜搭配豆腐可以说是我们的养生保健的绝配。丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长,但是我们要注意豆腐和青菜都是不适合长期食用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-29
方法/步骤分步阅读
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准备食材:豆腐,小青菜,大葱,蒜,豆瓣酱,水,淀粉等。
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豆腐切成均匀的方块,大葱和蒜切片。
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锅中倒入适量油,烧至八成热时,将豆腐依次入锅,炸至两面金黄。
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炒锅中倒油,油热至六七成热,将蒜葱和豆瓣翻炒出香味。
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下入炸好的豆腐和青菜,翻炒均匀至青菜炒熟。
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倒入水淀粉勾芡即可出锅。
第2个回答  2020-09-29
把青菜用水抄一下,然后把豆腐切成块儿,葱姜蒜爆锅,下入青菜翻炒,然后把豆腐放入之内少量的汤焖炖葱烧即可。
第3个回答  2020-09-29
豆腐青菜要做的好吃,要把豆腐稍微的过一下,水量量可以超用猪油。加入适量的青菜,用水和高汤一起居住。
第4个回答  2020-09-29
先把豆腐放到油锅里面去炸,然后把青菜放到里面去一起炒。