第1个回答 2020-03-24
前言
这两天女儿有点感冒，不能吃油腻的只能弄些清淡有营养的菜给她吃。西红柿含胡萝卜素和维生素A、C性，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。以前吃过西红柿豆腐汤，有点酸酸的，很开胃，觉得这两个菜都可以给她吃，于是着手准备了
材料
主料：西红柿2个、豆腐2个；
辅料：油适量、盐适量、味精适量、香葱适量
西红柿豆腐汤
1
准备好西红柿、豆腐、葱适量
2
将西红柿洗干净切好备用
3
先放些水在锅里加一点油一起烧开
4
水开了就把西红柿放进去一起煮
5
煮西红柿的时候将豆腐在水里漂干净，用刀切块备用
6
西红柿煮的有点软了就将豆腐放进去一起煮
7
西红柿都煮软了汤泛红了就加入盐、味精、香葱适量
8
关火试了下味道，很不错
小贴士
无