第1个回答 2020-11-23
创业生意不好很难在原有经营模式上做出补救的办法。
经营管理的作为一门理论科学,他只能教你如何去避错减少一些经营损失的成本,但是他并不能帮助成功。
因为不了解你实际的经营状态(包括经营餐饮的内容、经营场所等等。。。)所以没有办法给出直观的建议,只能大概谈谈
无论你之前是如何定位、场地哪里,必须了解大致多少客人、客人的定位、客单价、客消费频次,只有根据自身的经营条件,以及经营场所客源情况,以及经营期间客人反馈的意见调整你原有的经营方式才有可能改变困局
其次任何经营都必须保持经营收入和成本等比,实现经营的可持续,(在不了解你实际经营情况下)我建议你从最简单的盒饭或者商务餐之类的尝试起,这个虽然累盈利水平不高,但是这个是比较容易可以通过个人不懈努力马上就得到稳定收益来源的办法(有耐心的扫楼,别说盒饭,建议看下现在美团推广的送菜的,地推人员都能有效把推广送进商务办公室完成有效客户注册)关键就是如何了解客户需求控制自身产品质量以及定价问题了。
现在这个世界很难成功,但是却又有那么多的机会那么多的条件,相信你如果有坚定的意志以及匹配的执行力的,成功并非那么遥远。祝你成功拉(末了,最后说一句,根据你自身的经济条件制定完善的阶段性目标,真的无法在时间内完成,那么及早收手,避免沉没成本扩大,导致一次失败终身失败,没有东山再起的条件)本回答被网友采纳