人体由于元气不足引起的一系列病理变化，称为气虚。其包括肺气虚、心气虚、脾气虚、肾气虚等症。
阿胶是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶。其主要成分是蛋白质。在中医学里，阿胶是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药。因此气虚者宜吃具有补气作用的食物，如：
山药
山药性甘，因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用。
莲子
莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。
韭菜
韭菜主要有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质等元素。能补中气、补肝肾、强腰膝、促进肠道蠕动、壮阳补气的作用。
大米
大米营养十分丰富，是主要食粮之一，味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志。特别适合气虚的人煮粥食用。
红枣
红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳。具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用。
气虚者三忌
忌吃破气耗气之物；
忌吃生冷性凉食品；
忌吃油腻厚味、辛辣食物；