1、商务型酒店
主要以接待从事商务活动的客人为主，是为商务活动服务的。这类客人对酒店的地理位置要求较高，要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。
2、度假型酒
它以接待休假的客人为主，多兴建在海滨、温泉、风景区附近。其经营的季节性较强。度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。
3、主题型酒店
是以某一特定的主题，来体现酒店的建筑风格和装饰艺术，以及特定的文化氛围，一般历史、文化、城市、自然、神话童话故事等都可成为主题，如薇爱精品时尚主题酒店。
4、长住型酒店
为租居者提供较长时间的食宿服务。此类酒店客房多采取家庭式结构，以套房为主，房间大者可供一个家庭使用，小者有仅供一人使用的单人房间。它既提供一般酒店的服务，又提供一般家庭的服务。会议型酒店。
它是以接待会议旅客为主的酒店，除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。要求有较为完善的会议服务设施（大小会议室、同声传译设备、投影仪等）和功能齐全的娱乐设施。
5、观光型酒店
主要为观光旅游者服务，多建造在旅游点，经营特点不仅要满足旅游者食住的需要，还要求有公共服务设施，以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要，使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。
6、经济型酒店
经济型酒店多为旅游出差者预备，其价格低廉，服务方便快捷。特点可是说是快来快去，总体节奏较快，实现住宿者和商家互利的模式。
7、连锁酒店
连锁酒店可以说是经济型酒店的精品，诸如莫泰、如家等知名品牌酒店，占有的市场份额也是越来越大。
8、公寓式酒店
公寓式酒店吸引懒人和忙人酒店式服务公寓，最早始于1994年欧洲，，意为“酒店式的服务，公寓式的管理”，是当时旅游区内租给游客，供其临时休息的物业，由专门管理公司进行统一上门管理，既有酒店的性质又相当于个人的“临时住宅”。这些物业就成了酒店式公寓的雏形。
扩展资料：
服务及设施
酒店房间的基本设备包括床、衣柜、沙发、一般亦设有电话、电视、闹钟；并有冰箱，内有各种饮料、酒类及小吃，全部需额外收费（有酒店例外），在结账时缴付。房间亦备有热水瓶（或电热水壶）、水杯及速溶咖啡、茶包、奶精、砂糖等供住客免费使用。
除了十分便宜的酒店外，房内通常都设有独立浴室，内有坐厕、浴缸及淋浴设备。现在越来越多酒店设有WIFI及互联网接驳服务，采免费或额外收费。
等级
酒店的价格及品质，通常由其提供的服务所决定。在20世纪末开始，由于全球旅客人数大幅上升，酒店的服务水准亦有不少改善，世界各国一般都以酒店等级标准（由一星至五星）为酒店星级。
阿拉伯联合酋长国第二大城市迪拜的阿拉伯塔自称为世界唯一的七星级酒店，提供各式顶级服务、设备与国际精品品牌用品（按酒店等级标准则为五星级）。
五星级酒店是最高等级的酒店，一般包含的附属设施也比较多，例如泳池、Spa水疗中心及高级餐厅等。五星级酒店的服务水平被称为最高级的服务，因此“五星级服务”这个词经常出现在生活里面，指最高级的享受和生活水平等。
参考资料：百度百科-酒店
先说团队：
我了解到的很多酒店定义团队的标准不同，我的习惯是9间房成团，也就是9间或者9间以上用房就视为团队，当然也有的酒店10间成团，16间成团，团队预定在录入PMS系统的时候要使用团队的细分市场代码，一般来说，团队的用房数量比较大，价格会比散客低一些。根据团队性质的不同，你还可以再进一步细分为商务团、会议团、政府团、旅行团、系列团、奖励团等等。根据酒店的客源市场还可以再增加分类，比如说宗教团、培训团、展销会、展览会团队等等。
再说散客，酒店的散客细分有很多种：
第1种、上门散客，也就是我们常说的Walk in 客人，这类客人没有通过任何渠道订房，直接到酒店按照前台公开卖价入住，有的酒店也称为公开价散客。
第2种、协议散客 ，这类客人是和酒店签订过协议的公司客，他们入住的时候按照签订的协议价格入住，需要注意的是，这类客人还可以细分为酒店集团签订的协议公司客人（也就是我们常说的GSO）和酒店门店签订的协议公司客人。在这个基础上还可以进一步细分为本地协议公司散客和国际协议公司散客，这类客人消费能力强，产量稳定，尤其对商务型酒店来说是非常重要的客源。
第3种、长住客 ，酒店对长住客的定义不同，一般来说长住客的标准是入住时间长于14天，并且和酒店签订长住协议的客人。
第4种、分销网络散客， 来自第三方网站的客人，比如我们熟悉的携程旅行网、艺龙旅行网、booking.com这些渠道。
第5种、直销网络散客 ，这部分客人来自酒店线上直销平台，比如说酒店的官网、微信商城、飞猪等自营渠道。
第6种、政府散客 ，来自政府、军队或者外交部门等政府单位的散客，享受特殊的价格，比如有些酒店对持公务卡入住的客人提供政府采购价。
第7种、包价， 主要是酒店推行的打包销售的产品，这个产品除了房间之外还包含其他附加产品，比如午餐或者酒店的娱乐设施等等。
第8种、旅行社散客， 通过旅行批发商代订房间的散客，我们在酒店经常听到的旅行批发商有：比如华闵旅行社、大都市旅行社等等。
另外散客市场还有一些特殊的细分市场：
1 免费房和自用房
免费房和自用房代表两种不同的细分市场，很多酒店定义的不够清楚，我来着重说一下。免费房是指可以给酒店带来收入的免费用房，比如婚宴赠送的婚房；而自用房是指酒店的内部用房，比如MOD的值班房。
2 日用房或钟点房
中端型连锁酒店竞争激烈
在我国，连锁酒店可大致分为经济型、中端型及高端型。经济型连锁酒店以干净、舒适、方便、实惠为主要特征，为一般商务人士及普通旅游者提供有限而优质的产品及服务，区别于定位高端、提供全面服务的星级酒店与价廉质低的社会旅馆。
根据国际标准，经济型酒店按照目标市场还可以进一步细分为经济型商务酒店、延时居住型经济型酒店、经济型观光酒店、汽车旅馆和青年旅舍。
我国经济型连锁酒店起源于20世纪末的锦江之星和新亚之星，创立之初发展速度缓慢。进入21世纪后，陆续出现了具有一定影响力的汉庭、如家、7天连锁等经济型连锁酒店品牌，标志着我国经济型连锁酒店进入到快速增长时期。2013年前后，经济型酒店结束高速扩张，供给侧收缩，供求关系改善。
总体来看，我国连锁酒店行业发展有着由自营到加盟、由内生到并购、由星级到品牌的发展特点。目前，我国经济型连锁酒店品牌前十依次为如家酒店、汉庭酒店、7天酒店、格林豪泰、锦江之星、都市118、尚客优连锁、城市便捷、莫泰酒店、布丁酒店。
中端型连锁酒店的崛起，一方面是经济型酒店新开店速度下降，旧有经营不善的经济型酒店关闭或者转型中端，同时三四星酒店数量萎缩，腾出空间；另一方面是在更多商旅客出现的背景下，旧有会员体系房客低成本转移到中端需求，旅游出行住客消费升级。供给侧总量增速趋缓、强结构调整，叠加需求复苏和消费需求升级，推动中端型连锁酒店行业快速发展。
当前，中端型连锁酒店市场竞争激烈，前十品牌分别为维也纳酒店、全季酒店、丽枫酒店、星程酒店、如家精选酒店、桔子精选、山水时尚、喆啡酒店、雅斯特酒店、如家商旅。其中，维也纳酒店市占率接近三成，高达28.14%，位列第一。
高端型连锁酒店只要指四星级酒店和五星级酒店，针对的是高端商务旅客、高端休闲度假旅客、政府接待等，主要提供包括餐饮、住宿、会议等全方位的优质服务。最近几年，在节俭和反腐败政策的大力推广下，以政府接待为主的高星级酒店业绩遭遇瓶颈，且受到了持久性影响，高端型连锁酒店正面临转型升级。
由于高端型连锁酒店是基于品牌输出实现连锁经营，市场竞争相对缓和。目前，国内连锁酒店高端品牌前十分别为亚朵酒店、和颐酒店、华天大酒店、锦江都城、开元大酒店、蓝海大饭店、碧桂园假日、桔子水晶、首旅京伦、美居酒店。
连锁酒店行业前景仍可期
旅游度假和商务出行是酒店行业的两大客源市场。中长期来看，无论是国内旅游人次还是社会经济发展带来的商务出行，均呈现正向增长的态势，从而决定了酒店行业需求端的稳定增长。同时，酒店消费者需求正从经济型酒店向中端、精品、民宿等方向转移。
在出游出行需求增长的逐渐拉动和替代传统酒店的趋势下，中端连锁酒店与经济型连锁酒店保持均保持10%以上的开店速度，发展前景依旧可期。但由于行业结构调整更迭等因素，中端连锁酒店与经济型连锁酒店的关店问题也不容小觑。前瞻产业研究院预测，到2023年，我国中端连锁酒店有望超过10000家的数量，经济型连锁酒店则有望达到5万家。
主要有一般顾客，企业顾客，政府顾客，事业单位顾客，团队顾客（旅游顾客，节日聚餐类，宴席）管理者亲朋等。