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猪裤腿怎样做法
如题所述
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推荐答案 2017-08-28
山药去皮洗净并切成块,之后可用淡盐水浸泡,以防止氧化变黑。
猪蹄洗净,刮干净毛并切块,之后将锅中倒入水,待水开了之后放入猪蹄,焯一下捞出。
之后将水倒出,并砂锅重新放火上,加入适量的水,放入姜片和葱段,加入猪蹄,倒入少许料酒,大火滚开后用文火炖煮30分钟,之后放入山药,再煮10分钟,依据个人口味加入适量的盐和味精即可。
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第1个回答 2017-08-28
.请咨询下有关人士哦..
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