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引发茶叶变质的主要因素是水分
如题所述
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推荐答案 2023-11-12
是。水分是促进茶叶品质劣变的主要因素，茶叶中水分含量超过百分之五时会使茶叶质量加速劣变，并促进茶叶中残留酵素之氧化，使茶叶色泽变质。
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引发茶叶变质的主要因素
答：
1. 水分的含量是影响茶叶品质的关键因素
，当茶叶中的水分含量超过5%时，其品质会迅速下降，并且加速茶叶中残留酶的氧化过程，导致茶叶色泽和品质的改变。
引发茶叶变质的主要因素
有什么
答：
1、温度：温度愈高
，茶叶外观色泽越容易变褐色，低温冷藏（冻）可有效减缓茶叶变褐及陈化。2、水分：茶叶中水分含量超过5%时，会使茶叶品质加速劣变，并促进茶叶中残留酵素氧化，使茶叶色泽变质。3、光线：光线照射对茶叶会产生不良的影响，光照会加速茶叶中各种化学反应进行，叶绿素经光线照射易褪色。
引发茶叶变质的主要因素是温度
、
水分
、氧气和光照。
答：
引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、氧气和光照
。这句话是正确的。茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用...
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