江苏大学博士学位授权点涵盖14个一级学科，设有13个博士后科研流动站；硕士学位授权点涵盖44个一级学科，有12个硕士专业学位类别，26个工程硕士授权领域。现有2个国家重点学科，1个国家重点（培育）学科，6个江苏高校优势学科。学校的工程学、材料科学、临床医学、化学和农业科学5个学科进入ESI排名全球前1%（并列全国高校第34位）。 国家级特色专业：机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、金属材料工程、车辆工程、医学检验。 江苏高校优势学科：动力工程及工程热物理、农业工程、材料科学与工程、食品科学与工程、新能源汽车、生物技术及其医药转化。 国家重点学科：流体机械及工程、农业电气化及自动化、机械制造及其自动化。 江苏省"十二五“一级重点学科：控制科学与工程、交通运输工程、食品科学与工程、管理科学与工程、力学、临床医学。