维生素C和D有什么区别吗？

Question

如题所述

Answer 1

化学结构不同：维生素C，也称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，分子式为C6H8O6；而维生素D则是一种脂溶性维生素，分子式为C27H44O。

来源和作用不同：维生素C主要存在于新鲜蔬果中，如柑橘、草莓、西红柿、葡萄等，可以促进胶原蛋白合成，提高抵抗力，具有抗氧化作用等。而维生素D则可以通过皮肤曝露于阳光下、食物或补充剂摄入等方式获取，它的主要作用是促进钙和磷的吸收，维持骨骼健康，同时还参与调节免疫系统和细胞分化等。

存储和代谢方式不同：由于维生素C是水溶性维生素，因此机体不能存储大量的维生素C，多余的维生素C会通过尿液排出体外。而维生素D是脂溶性维生素，可以在体内存储一段时间，但过量摄入维生素D可能会导致中毒。

维生素C和D都是人体所必需的营养素，但是它们的作用和代谢方式不同，因此在日常饮食中需要保证适量摄入不同种类的营养素，以维持身体健康。

Answer 2

　　维生素C的作用：
　　1、合成Collagen（胶原蛋白）-以形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要基质。
　　2、促进脯胺酸转变为氢脯胺酸之反应，而氢脯胺酸为构成胶原重要成分之一，因此维生素C可促进胶原之生成。
　　3、维持结缔组织之正常-因为胶原是构成结缔组织之细胞间质。
　　4、参加体内氧化还原反应-维生素C可参加酪胺酸及某些物质的氧化反应。
　　5、制造肾上腺类固醇激素。
　　6、增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。
　　7、在受感染、发热时，此维生素之损失亦随之增加，故其对刺激之反应扮演重要角色。
　　8、解毒作用；
　　9、改善心肌功能，减低毛细血管脆性，增加机体抵抗力；
　　10、对抗游离基，有助于防癌，降低胆固醇，防止坏血病。
　　维生素C的食物来源：柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源，清椒、菠菜、马铃薯中含量丰富。

　　维生素D的作用：可以促进钙、磷的吸收和骨骼正常的生长。缺乏时会患佝楼病。维生素D来源于鱼肝油、肝和蛋，以及日光照射裸露的皮肤在体内形成。