生物工程不是冷门专业。
一、原因：
因为生物首先就和医学挂钩，这两年医生这门职业挺火的，大家都选，所以不算是冷门。生物工程适宜于医药、食品、环保、商检等部门中生物产品的技术开发、工程设计、生产管理及产品性能检测分析等工作及教学部门的研究与教学工作。
从培养要求技能与培养目标方面，生物工程专业通过系统教授，学生掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论，基本技能，培养能在生物技术与工程领域从事设计生产管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。
二、生物工程：
生物工程包括五大工程，即遗传工程（基因工程）、细胞工程、微生物工程（发酵工程）酶工程（生化工程）和生物反应器工程。
在这五大领域中，前两者作用是将常规菌（或动植物细胞株）作为特定遗传物质受体，使它们获得外来基因，成为能表达超远缘性状的新物种一一“工程菌”或“工程细胞株”。
后三者的作用则是这一有巨大潜在价值的新物种创造良好的生长与繁殖条件，进行大规模的培养，以充分发挥其内在潜力，为人们提供巨大的经济效益和社会效益。
生物工程专业就业方向：
1、出国：
生物工程属于综合交叉发展学科，且与应用有紧密的结合，国外很多著名大学都很注意其发展，所以出国深造机遇很大，也会有更大的发展空间。
2、读研：
读研比例很大，若想要在本学科有所建树或想从事高级技术工作必须读研进一步深造般有一半以上的学生会选择读研。
3、就业
适宜于医药、食品、环保、商检等部门中生物产品 的技术开发、工程设计、生产管理及产品性能检测分析等工作及教学部门的研究与教学工作。
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