20种氨基酸记忆口诀

如题所述

口诀有携一两本淡蓝色书、烙个饼,加半个蛋、酸谷天出门、六伴穷光蛋、不信量一量、月光极速半、思天冬谷先安、估算天冬见租金、想本金是落空等等。

氨基酸是组成蛋白质的基本单位,二十多种氨基酸的联合作用构成了蛋白质的主要生理功能。有些氨基酸不能在人体内合成,而必需从食物中获取,被称为必需氨基酸,它们是异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸共8种,此外组氨酸对婴幼儿来说也是必需氨基酸,其他的氨基酸在人体内可以合成,不一定非由食物供给,称为非必需氨基酸。

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