吃海参的禁忌是什么，不能搭配哪些食物一起吃？

Question

如题所述

Answer 1

对肾功能不好的人来说是不利的，吃了海参会加重肾脏负担，这样会严重的影响我们人体的肾脏的健康，并且有时候还会引发许多的肾脏疾病，所以我们肾功能不好的朋友们在生活中千万不要经常食用海参。粘多糖、皂苷、多肽等，可以让人更长寿。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。不过海参虽好也不宜多吃，那么海参一天吃多少最好?哪些人不宜吃海参呢?下面解决大家所有的疑问。

海参拥有丰富蛋白质、矿物质和维生素，能给人体带来很多益处。海参作为现代的高档滋补品，深受广大养生人的喜爱。但是并非所有人都适合吃海参，下面简单的讲解哪几类人不适合吃海参。海参中丰富的营养会使儿童出现消化不良、腹胀、腹泻、流鼻血等症状。对于海鲜过敏的人，也不适合海参。所以吃海参时有以上几种疾病的人或儿童要谨慎，以免人体造成不良的影响。

单独吃海参并不能满足机体对营养的需求，食用时建议搭配全谷粗粮、蔬菜、鱼、肉、蛋、奶或者豆制品一起食用，取长补短，才能达到很好的补充营养的作用。比如海参小米粥、葱爆海参等。1、肾脏有损伤的人。因为海参含有丰富蛋白质，肾脏细胞受损的情况下很难进行正常新陈代谢。2、脾虚、患有感冒的人、咳嗽有痰的人也不能吃，容易加重病情。3、海参属于海产品，对海鲜过敏的人不能吃。

也是重新占据了人们的视野。海参对人体免疫能力的提升，也是被人们越来越认可，许多人放弃了贴秋膘，开始选择食用海参进补。那反向考虑一下，有没有不适宜吃海参的人呢？很不幸，还真有。

Answer 2

海参+水果：水果中含有大量能分解海参中蛋白质的酸，易形成结合物，使蛋白质凝固，很难消化吸收。海参+甘草酸或者醋：因为酸性条件下，蛋白质会失活变性，蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。

Answer 3

海参不可以和寒性的食物吃，因为海参这一物质是属于温性的，因此，应该尽量的避免与黄瓜，西瓜等食物搭配食用。除此之外，海参也不可以与含草酸类的食物混合食用，因为其含有丰富的矿物质。常见的含有草酸类的食物有蔬菜，芹菜等等，如果混合食用的话，则可能导致患上肾结石。应该尽量的避免配上橘子或者是柚子等水果，否则的话，可能会引起肝肾病等。因此，在食用海参等海鲜类的食物时，应该单独的使用，这样相对来说是比较安全的。

Answer 4

1、海参不能和葡萄一起吃
葡萄的营养价值很高，其中含有的大量果酸可以帮助我们消化，适当的吃些葡萄，会起到非常优秀的健脾和胃作用。海参具有非常强的修复再生功能，可以帮助我们修复肠胃损伤。可是海参和葡萄不能一起食用，否则会起到相反的效果，不但不能起到修复肠胃的作用，还会加重伤害。
2、海参不能和柿子一起吃
柿子中含有非常丰富的鞣酸，与海参的蛋白质结合到一起，很易出现沉淀物，这种沉淀物很难从我们的身体中排出，可能会引起结石，还可能刺激到我们的肠胃，使我们出现恶心，便秘等症状。

Answer 5

吃海参的禁忌症就是如果有腹泻腹胀，胃肠道消化不良的人是不能够去吃的。吃海鲜可以搭配的食物有很多，不能和辛辣刺激的食物一起吃。