咖啡厅前台一般每天都要做些什么 我想去咖啡店上班但是不知道有什么要求 要学历的吗

咖啡厅前台一般每天都要做些什么 我想去咖啡店上班但是不知道有什么要求 要学历的吗

咖啡店对学历没什么高要求,下面内容是工作流程:

  9:15进酒店打入门卡。

  9:20更-衣换上制服,佩带好名牌,整理仪容。

  9:30进厨房,签到上班,洗净手,到自己的工作岗位开始工作。开档:整理刀具,将当天采购回的蔬菜加工整理,浸泡清洗干净,并摆放整齐将需要解冻的肉类食物拿出来解冻。

  11:00吃午餐。

  11:30回到厨房,做好准备工作。宰杀客人需要的海鲜,并帮助砧板配菜。

  14:00整理,清洗冰柜及货架,并随时向主管报告缺少的货物,以使及时补充。将需要更换水的食物更换清水。

  14:15收档:将所有经过清洗处理的食物用适当的容器存放,并在冰柜中摆放整齐,将砧板洗净,将刀具放回刀盒,抹布用消毒溶液浸泡。签到后下班。

  16:45吃晚饭。

  17:15回到厨房,签到上班,洗净手,到岗位,开档:将所有必用的食物准备好,宰杀海鲜,并协助砧板配菜。

  22:00洗净砧板,刀具磨利抹干后备用,协助砧板整理冰箱,最后签到下班。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-06-21
搞卫生,上餐撤餐,准备东西,没事聊天,不会有人带追问

有什么要求 我什么都不懂

追答

没事的,有人带你的。没什么要求,只要不丑,不傻都行

第2个回答  2017-06-22
就是服务员,没啥要求