想把烟熏豆腐干不是很干的那种，真空包装，请问怎么样保存合适，需要做哪些，谢谢大家给我提意见。

如题所述

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推荐答案 2019-03-22

1.真空包装并杀菌处理，可以放置半年到一年左右不会涨袋，值得注意的是，只采用真空包装是不够的，那样只能放一星期左右。
2.可考虑添加防腐剂比如山梨酸钾、双乙酸钠等。

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第1个回答 2019-03-22

熏豆腐干，只能吃一半回，可以经常吃，是不太好的，因为时间长了，保持有癌细胞，会对身体有很大很，会对身体有很大的影响，最好不要多吃吃的多了，会影响你的身心健康的

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