青团放冰箱可以放多久

Question

如题所述

Answer 1

具体如下。
“一般正常情况下来说,青团的保质期有3-4天左右,但要是温度比较高,那么也很容易导致青团滋生细菌以及微生物,从而发生变质。小贴士:但要是市场上购买的青团,添加了防腐剂,那么保质期就会长一些,一般在10几天左右,但越快吃完越好。可以保存3-4天左右。
青团[3]是江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，据考证青团之称大约始于唐代已有1000多年的历史，每逢清明几乎都要蒸青团，古时候人们做青团主要用作祭祀，虽然青团流传千百年，外形一直没有变化，但它作为祭祀品的功能已日益淡化，而是成了一道时令性很强的小吃。[1]做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。