妈妈上夜班吃点什么食补

Question

如题所述

Answer 1

夜班工作，人体内对某些维生素有特殊的要求，如维生素a缺乏，会影响视力，易产生眼疲倦；维生素b缺乏，易疲劳，精力不集中，皮肤、粘膜容易出现溃疡；维生素c缺乏，易导致身体抵抗力下降，容易感冒，情绪易激动等。所以，女性朋友这时应适量补充含维生素丰富的食物，如动物肝、肾、牛奶、蛋类以及含胡萝卜素的水果及有色蔬菜等。

夜班工作，精神紧张，机体处于抗衡状态，因此，宜吃一些健脾益气，运畅气血的食品，如温热的瘦肉粥、热汤面、蛋糕之类，而不宜吃煮鸡蛋、方便面。生冷水果不宜在夜班吃，或下夜班后立即吃，宜在睡眠充足以后吃，以防心烦胸闷，胃部胀满。下夜班后更不能因疲倦空腹而卧，也不能因睡眠而忽视中餐、晚餐，以免影响胃肠道的正常生理功能。

睡眠质量差者在饮食中应增加一些有利于睡眠的食物，如牛奶、汤剂，常饮桂圆、白糖、鸡蛋汤；百合、莲子、冰糖水；莲心、甘草泡袋茶。平时以清淡易消化的食物为主，在食用补心安神食物的同时，要保持心情平静，维持正常的睡眠质量。才能保持充分的精力和体力。

简易调养食疗法

莲子桂圆汤：莲子、桂圆肉、红枣20—30克，冰糖适量，莲子水发后，与红枣、桂圆同适量水煮至莲子酥烂，加冰糖调味，睡前服用。每周1—2次，可安神、补心血、健脾胃、有助睡眠，消除疲劳。枸杞红枣煲鸡蛋：枸杞子20克，红枣20枚，鸡蛋2个，同煮，蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋喝汤，可隔天1次。补虚劳，益气血，对体质虚弱、视力减退等有调理作用。

Answer 2

“夜班族”如何保养身体

在工作中，不少需要经常上夜班。由于经常的夜班生活，有的人不注意保养身体，如下了夜班后，随便吃点方便面便蒙头大睡。殊不知，长此以往，身体素质大大下降，衰老的速度加快。我和大家一样，但是我比较注意调理，现根据自己的体会与大家交流一点身体保养的经验：

1、上班前：先喝杯牛奶。根据科学测定，人体皮肤的新陈代谢在夜间12点至凌晨6时之间最旺盛。临上夜班前喝一杯牛奶，有益护肤，延缓皮肤衰老。

2、下班前：忌饮刺激兴奋之物。茶、咖啡都有兴奋作用，有些人喜欢在临下班之前喝杯茶或咖啡以除去一夜的疲劳，可下班后怎样也睡不着。这样长久下去，必然导致神经衰弱而发生早衰。

3、临睡前：a.先喝一碗“安神粥”。粥内可放桂圆、莲子、百合、大枣等安神佳品。b.忌食肥腻食品及吃得过饱，最好进食清淡可口的饭菜，中医有“胃不和则卧不安”之说。c.温水泡脚10~15分钟，尤其适宜冬天。

4、保证每天有效睡眠时间6~8小时，并按时进餐。

中国医科大学体检中心李梦樱讲，经常上夜班会使人疲劳不堪，处于萎靡状态，自身免疫力下降，容易感冒过敏，惹病上身。上夜班时，生物钟被破坏，休息时间紊乱，很容易产生焦虑、脾气变坏，心脏器官不能正常休息，会加大心脏病发生的几率。引发肾病、糖尿病比例高达30％，神经衰弱比例高达90％。尤其是女性长时间暴露在灯光照射下，造成激素分泌紊乱，加大了患癌的几率。

夜班人员由于体内生物钟（昼夜周期）的改变，往往睡不着，吃不好，浑身无力，精神委靡。这类人群如何在膳食安排上动番脑筋，改善饮食质量，以保证健康呢？

营养学专家建议：首先进食总量要足够。营养学家认为，营养合理首要的一条是摄入的总热量须满足需要量，因此除了早、中、晚餐外，还需吃一顿夜餐。

其次，注意调配饮食品种和花样。由于夜间胃纳差，食欲不好，故应多食富含蛋白质、维生素的食物及一些清淡、美味可口的食物，不宜吃油腻食物，力求做到品种多、花样新、色香味俱全，以刺激食欲。

第三，多供给富含维生素a的食物。夜班易使人的眼睛疲劳，而维生素a参与调节视网膜感光物质——视紫质的合成，能提高人体对昏暗光线的适应能力，维生素a大多存在于动物性食物中，特别在动物肝脏中含量最多，其次是蛋黄、鱼子、牛奶。此外，夜班工作对维生素b、c的需要量也增多，应予适量补充。

最后，要增加优质蛋白质。最好是动物蛋白能占一半，因动物蛋白中有人体必需的8种氨基酸。本回答被网友采纳