小笼包的味道像什么？

Question

如题所述

Answer 1

包子柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色，　　狗不理子以其味道美而誉满全国，名扬中外。狗不理包倍受欢迎，关键在于用精细，制讲究，在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都一定的绝招儿，做上更是有确规格标准，特别是包子褶花匀称，每个包子都是18个褶。刚出屉的包子，大小整齐，色白面柔，看上去如薄雾中的含苞秋菊，爽眼舒，咬一口，油水汪汪，香不腻，深得大众百姓和各国友人的睐。 小笼包的馅儿味道真是美极了：香甜可口，咸淡适宜，油而不腻，吃后令人无穷。当汁吸得差不多时，最后再将整个包子一口吞入口中慢慢品味。哇，小笼包真是太好吃了，我狼吞虎咽地吃完了小笼包，依依不舍地离开了包子店。 当你轻轻地咬破薄薄的面皮，官就立刻被那满含蟹香的汤汁俘虏了，慢慢地将这汤汁吮入口中，感觉鲜美就像刚咀嚼过一大口蟹。 拨开小笼包的面皮，可以清楚看到丝丝黑白的蟹肉粒粒金色蟹黄密密地镶嵌在肉馅里，口感十分美妙 垂涎欲滴，立刻沾了一些醋，咬了一个小口子，把小笼包汤汁吸了出来，“好鲜啊！”我啧啧称道，然后大口地把小笼包吃了。 吃小笼包也挺有趣的，的时可以先轻轻提，慢慢移，再窗，喝。我最喜欢先把屉中的卤喝下去，那叫一个美味呀，再打开小笼包的皮，一股浓浓的香味顿时从你的鼻掠过，再咬上一大口肉馅的，那别多美味。吃小笼包时要慢慢品尝，用筷子轻轻夹起不要弄破。倒上醋，把小笼包放在倒满醋的碟子里沾几下，嘴咬破个小口，先不急吃，往里头先吹几气，把汤一下子喝下肚再把皮连肉一起吃下，汤与肉，肉与皮，这绝的滋味在嘴里回荡着，让人吃了一个还想吃。 我看着眼前的美食却不能马上去品尝，不敢急着吃了，咬下一小块皮，吹凉，细细的去品味里头鲜美的汤汁，然后连皮带肉吃下去，那至今都让我回无穷。 着我就用筷子插进小笼包的顶端。后咬了一口，把小笼包的汤吸入嘴里，这时有股香味溜进了我的嘴里，就连牙齿缝里都有香味，我不由自主的舔了舔嘴唇笑着说：“啊，好好吃呀，松软的皮加上鲜美的汤汁，香味更浓了。”就情自禁地将小笼整个都放我的嘴里，肉馅鲜美无比。不吃不知道，一吃忘不了，我狼吞虎咽地吃了起来。我看口水都快流下来了，急忙照着做，先要一小口小笼好似肚子都要开花了。我正准备将它入嘴中，耳边就仿佛传来它的其他伙伴的呼唤声：“先吃呀，我是细皮嫩肉……”，我精心挑选后，小地咬了一鲜美。每次我太饱，我恨不得吃掉其他的几笼，吃完后，你不禁会回穷，连连称赞。拿一个包子，就使人不由自主地将它咬一口。嚼着嚼着，一股小笼包有的鲜香美味直入肺腑。再轻吸一小口肉汤，一喉咙，让人，倒入一些醋和生姜丝做佐料，用筷子轻轻地夹起小笼包移入浅碟。然后，在薄如蝉翼的包子皮边咬一个，接着慢慢地吮吸其中丰盈的汤汁。当那鲜美汤，我仿佛喝到了琼浆要先在儿上咬一个小洞，然后轻轻一吸，鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中，接着，红红的肉馅，鲜美的滋味，细腻润滑的口感，定会让你大饱口福。我最喜欢吃的是猪肉馅的。点醋蘸一蘸，比口呢。有一次，一连吃了二个，胀得连腰都弯不，我坐在椅子。按照妈妈的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好极了。只要轻咬一口小皮子，就可看到里面鲜嫩的的，头顶呈旋涡状，外表看起来一个胖娃娃，使人想多吃几口，柔而软的外皮一下去，鲜美的肉汁立刻“钻”入你的嘴巴，沁人脾。吃小笼包也一个“塔”塞进嘴里，它就跟我反抗。我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼笼一口吞下去。小笼包外表十分精致，这是获取吃货们一见钟情的前。雪白晶莹皮面，美味的汤汁在里面蠕动，看着看着就能流下口水。

Answer 2

上海小笼包的皮很有特色，看起来晶莹剔透的，里面的汤和肉的味道也会偏清淡一点，不怎么甜。我觉得里面的汤汁不怎么多，我比较喜欢汤汁多一点的小笼包，不过上海的这个吃起来也不会觉得腻。
无锡的小笼包则是以皮薄卤多，口味鲜甜享誉国内的，无锡的小笼包主要有鲜肉小笼包和蟹粉的小笼包，很多人吃不惯无锡的小笼包，因为无锡的小笼包是甜口的，我倒是觉得还挺能接受的。无锡小笼包里面的汤汁是真的很多，非常有自己的特色。
常州的小笼包皮是透明的，汤汁也是很多的，里面满满的蟹粉，吃起来非常的鲜，常州的小笼包吃起来是甜度适中的，最讲究的就是一个鲜字。
天津的小笼包吃起来口感细腻而柔软，形状很像一朵花，因为有十八个褶子，天津的包子比起江苏这里的真的显得很大，我觉得天津的包子吃起来有一点的咸，让我惊奇的是，天津的包子馅的种类真的很多。天津的包子皮很薄，里面的馅入口松软，吃起来十分的醇香。

Answer 3

小笼包不仅色泽诱人、香气扑鼻，而且干脆爽口、五味调和。

吃的时候，也是很讲究的：要先在皮儿上咬一个小洞，然后轻轻一吸，鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中，接着，红红的肉馅，鲜美的滋味，细腻润滑的口感，定会让你大饱口福。

Answer 4

小笼包的味道像肉丸子就着馒头一起吃的口感。小笼包最主要的就是里面的馅料，一般会用酱汁来调。所以口感味道上都比较独特。

Answer 5

小笼包的味道有一种浓浓的人间烟火气的味道，有点像妈妈包的包子那样的香味。