紫米用什么方法容易煮烂？

Question

如题所述

Answer 1

一、煮之前泡一下
大家用水煮之前一定要将黑米粥在水里泡一下，要学会浸泡，因为浸泡才能够让黑米粥更加的松软，可以很好的增强我们的身心健康，更好的熬煮。

二、使用热水熬煮
在煮黑米粥的过程当中大家一定要适度地使用热水，热水可以将黑米粥煮烂，而且在煮粥的过程当中要用勺子适度地进行搅拌，一定要将它搅拌均匀，这样才可以让黑米粥更加美味更加可口。

三、放入花生米
在煮黑米粥的过程当中大家还要适度地放入一些花生米，比如说黑米薏米糯米还有花生米适量的和黑米进行熬煮，它就容易煮烂，而且在煮的过程当中一定要小火候，要注意一下火候的问题。

四、小火熬煮
在煮黑米粥的时候要注意小火熬煮，很多人都认为大火熬煮容易将黑米粥煮烂，其实这是一种不正确的操作方法，一定要注意小火熬煮。

Answer 2

用电饭煲煮。如红枣紫米粥，具体做法如下，首先准备材料：紫米：75克、大米：75克、红枣：7个、清水：适量。
大米、紫米用清水淘洗干净，然后把紫米放到容器里，用清水浸泡2小时。
把泡好的紫米，洗净的大米、红枣放进电饭煲中，然后倒入适量的清水。
盖上电饭煲的盖子，然后选择煮粥功能，启动程序

Answer 3

紫米这个食物相对来说并不是很好，煮熟煮烂，那通常就需要我们先把这个米放在温水里浸泡一个小时左右，然后再熬煮，这样就会更容易一些。

Answer 4

将大米和紫米放一起,用清水进行冲洗,洗好后浸泡半小时。
2.
将电饭煲按下焖饭键,需要焖14分钟。
3.
等待14分钟后,将盖子轻轻打开,冷却一会

Answer 5

紫米提前泡两个小时煮的时候软的快，以下是紫米甜品的做法