淮安的一对夫妻俩把猪肉当做牛肉卖,在一年的时间里面获利竟然高达80万元,法院在判决此案的时候对其夫妻俩处罚有期徒刑9年,并处罚金130万元。很多网友们在对于这样的事情发生以后,都会要求重判这夫妻俩。可想而知,在生活中猪肉的价格本身就比较便宜,而牛肉的价格每斤能够达到40多元钱。把低价的猪肉通过染色浸泡的方式做成了牛肉,亚硝酸含量竟然超过国家标准的7倍之多。
这一对夫妻俩是生产半成品卤牛肉的,因为夫妻俩想要节约自己制作的成本,从而考虑从当地购买一些大量的猪肉。把猪肉通过上色浸泡的方式,可以使猪肉的颜色变得更鲜红一些,能让消费者在购买牛肉的时候,根本就想象不到这竟然是猪肉。因为市面上猪肉的价格比牛肉要便宜很多,所以这一对夫妻俩在一年的时间里非法获利高达80万元。
在经过法院的审理,夫妻俩对自己所做的事情供认不讳,法院对其处罚有期徒刑9年的时间,并处罚罚金130万元。这对于夫妻俩而言本来是好好做生意的,可是却因为走上了一条不归路,把自己也送进了监狱,显然是不值得的。作为食品的售卖者,在销售产品的时候,一定要保证食品卫生安全,因为在对这一对夫妻俩售卖的卤牛肉进行检测发现亚硝酸含量超高。
有很多人认为猪肉和牛肉非常的好,分辨牛肉的纹理会更粗糙一些,而猪肉会更细腻一些。要知道把牛肉全部都做熟了,或者是把猪肉都做熟了,很多消费者在购买卤牛肉的时候,根本就没有特意的查看究竟是什么肉质。甚至对于一些消费者而言,在品尝牛肉和猪肉的口感时,觉得两者没有太大的区别。