皮下毛细血管丰富，在比较严重的冻伤时，是皮下毛细血管破例出血，导致皮下肿胀缺氧，出血血液变为暗红色，表现出皮肤肿胀发紫。这种情况要及时就医治疗。
毛细血管较为正常的人会由于冬季气候寒冷，暴露在空气里的皮肤被寒冷的空气刺激，时间久了，皮下小动脉出现痉挛收缩，形成血液瘀滞，造成一些组织缺氧，致使组织细胞被损害。损害刚开始是像蚕豆或指甲盖一样的紫红色肿块或硬结，周围都是红色，中间青紫，非常对称地从四肢的远端开始，在手背和手指伸侧、足缘和足趾伸侧、下肢、脸庞、耳郭这些地方最多。
具体表现为身体的这些部位有胀痛感，瘙痒，碰到热水或者温度升高更加严重。
被寒冷空气侵袭后，被冻的皮肤会变得苍白，严重时会红肿、瘙痒、麻木、起水疱、溃烂等。这些症状会持续1~2个月，一直到天气转暖才会好，部分患者在次年冬天到来时，将会在以前的位置复发，这就是我们常说的冻疮。
中医解释是，冻疮是因为暴露的皮肤无法抵御寒冷、寒邪侵犯，气血运行变缓而导致。此外，还和患者体质不好、不耐寒冷和缺少运动及过度劳累这些因素有关。潮湿能够提高体表散热速度，所以手足多汗的人也容易出现冻疮。
高寒天气会激发人体包括神经、心率、血管、血压和体液等各方面的一系列应激调节，体内生态环境会随着外部环境的变化而变化，以适应各种刺激。患有高血压等慢性病的患者应该多加小心，因为这些患者极可能在寒冷天气发生脑梗或脑出血。
专家建议：寒冷导致感冒还有可能引发病毒性脑炎、急性脊髓炎、格利巴利综合征等疾病。所以保温防寒，防治感冒是冬季保健的一个重要方面。据研究，人体有近两成的热量是从头部散发的，所以应对寒冷天气，除了增添衣物，戴上一顶御寒的帽子很重要。
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