面粉在中餐中的烹饪运用?

如题所述

面粉在中餐烹饪中可以用来制作各种面点和油炸类辅助食品。
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第1个回答  2019-12-24
面粉的作用有很多,面粉分高筋面粉,低筋面粉,中筋面粉和无筋面粉,可以做包子馒头面包等等食品!
还可用来刷碗洗菜洗水果等处理污渍作用!
当然还有很多用法等待大家一起来开发!
第2个回答  2019-10-24
面粉当然是一种好东西了,但是你用的太多的话,对身体也是有副作用的
第3个回答  2019-12-25
多了,脆皮糊里面要用,各类点心要用
第4个回答  2019-10-25
馒头,饺子,馅饼。
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