食品安全问题是当今社会人们关注的热点。都说病从口入,因此注意饮食安全是人体身体健康的保证。很多小商贩卖的小吃的确非常的美味,但是因为卫生问题所以吃了会影响人们的身体健康,那究竟能不能购买小商贩卖的是食品?我认为尽量不要去吃街边小商贩卖的食物。
在购买前可以仔细观察所用的食材是否新鲜,还有周边的卫生情况.有的商贩卖的食物是直接摆在公路边卖的,这样肯定是不行的,路上的那么多车开来开去,肯定会有很多的灰尘铺到食物上面来,吃了这样的食物肯定会引起腹泻的情况。而且在夏天这样高温的天气下,最好不要去购买小商贩的食品,因为这样高温的天气下,如果食品没有放入冰箱内存放是很容易引起变质的。
其次是很多大商场卖的食物都存在着一些食品安全问题,更别说小商贩所卖的。由于很多的小商贩为了节省成本,所以购买的食材都是以次充好,这样做出来的食品肯定不新鲜,另外有很多的商贩为了减少浪费将变质的食物重新加工后再次卖出去。如果是这样的话,那么吃了过后,肯定会影响身体健康的。
因此我觉得应该尽量减少购买商贩所卖的食物,毕竟他们所卖的食品安全缺乏安全保障。并且他们存放食品的条件也比较差,有的商贩的食品安全意识比较薄弱,主要是以利润为主,所以减少了对食品安全的重视。