体育锻炼期间怎样注意饮食卫生?

如题所述

慢性胃炎的患者,就更应该注意饮食方面的问题,在积极锻炼的同时,做到保养脾胃,早日恢复健康。那么体育锻炼导致的胃肠道疾病是由什么原因引起的呢 ?主要有以下几个方面:

(1)运动和吃饭的时间安排不当:运动后应间隔多长时间才吃饭,饭后什么时间可以开始运动,这是每一个想要锻炼的人必须明确的问题。如在剧烈运动后很快就吃饭,往往食欲很差,再好的饭菜也不想吃。因为运动刚结束时,大脑皮层的运动中枢和交感神经仍处在高度兴奋状态,情绪还很紧张,消化腺的分泌仍然受到一定程度的抑制,所以不想吃饭。在这种情况下,即使勉强吃下去,食物也不能很好地消化。久而久之,就会引起消化不良,患慢性肠胃病。

饭后立即进行剧烈运动,对胃肠的影响更大。因为,饭后胃肠的活动和消化腺的分泌加强,消化液分泌得最多。如果在这时进行剧烈运动,就会引起交感神经兴奋和肾上腺素大量分泌,进而使肌肉小动脉扩张,毛细血管大量开放,血液较集中供应运动器官,而减少了胃肠的血液供给;同时,胃肠的活动也减弱,消化液的分泌也减少,胃壁松弛无力,食物得不到充分地搅拌和消化,就会拖长食物在胃里停留的时间,也就是胃排空延缓,以致食物发酵酸化,引起反酸、呕吐。胃液减少了,胃黏膜的屏障功能就降低了,这又成了胃病加重和消化道易被感染患病的原因。

(2)

饭后和运动后大量吃冷食:饭后大量吃冷食,首先会使肠胃血管突然收缩,使供给肠胃的血液突然减少,致使消化受到阻碍。其次,消化液必须在一定的温度下才起作用,胃肠温度突然降低,它的能力也随之下降,结果食物就难以消化,日久就免不了得肠胃病。运动刚完时,由于体温升高,大量流汗,心里感到又热。这时,无克制力的人往往为了一时痛快,便大吃冷饮。结果肠胃因受刺激而功能紊乱,引起腹泻、腹痛等病症。

(3)

乱吃零食:按时吃饭能使消化器官有规律地工作,是肠胃健康的一个重要措施。乱吃零食,就破坏了消化器官的规律性活动,到了吃饭的时间,消化机能反而下降,这抑制了合理规律的进食活动。吃的零食如果是甜食或油腻的东西,则更会降低食欲(但水果可加强消化腺的活动,并能提供维生素,不在此列)。在这种情况下,如果勉强进食,食物消化液减少和胃肠蠕动缓慢无力而难以消化。

(4)

不细嚼慢咽:食物进入消化道后,不能充分消化吸收,既浪费,又容易造成胃肠病。有研究表明,细嚼慢咽除了有助于消化外,还能防止粗糙的食物对胃肠道黏膜的刺激,减少得癌症的几率;并且增加咀嚼时间,运动面部肌肉,还有美容的作用。

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