唐僧的演员一共有三位，第一个叫汪粤，
现在经商了，第二个是徐少华，
第三位是迟重瑞。
据汪粤在《艺术人生》中讲，他当时还在北京电影学院上学，在演了大概三集之后，因为听从一位老师的建议，怕演了僧之后从此定型，以后的戏路会窄，因此离开了剧。徐少华当时为话剧团演员，因为考上大学而告别的剧组。
迟重瑞当时是北京电视中心的演员，只有他演到了最后。
徐少华和迟重瑞饰演的唐僧都给人深刻印象，也都为观众所接受和喜爱，所以续集里还是他们出演。
《西游记》是一部古典神话小说，它在上世纪八十年代就被央视拿出来拍摄电视剧，先后分两次拍摄，一共拍摄了十八年。当时拍摄《西游记》最大的困难就是找寻演员和剧情特效，剧中需要大量的角色演出，没有更多的演员加入，只好画完妆后一个人顶替很多个角色，这些都可以克服。最让导演头疼的是，在演戏过程中演员有其他事情，演不了了，需要感觉着形象符合的演员，其中唐僧的扮演者就换过三个，都是因为不同原因离开了。
杨洁导演去北京电影学院挑选扮演唐僧的角色，她在众多的照片中一眼就看中了汪粤。1982年，《西游记》剧组在扬州拍摄了第一个镜头，然而《祸起观音院》、《偷吃人参果》、《三打白骨精》三集拍后，剧中就遇到了麻烦。唐僧的扮演者汪粤，因为接拍了一部电影，档期发生冲突，在无法两全的情况下，汪粤忍痛离开了《西游记》剧组。
汪粤离开剧组后，很快第二任唐僧的扮演者徐少华出现了。当初徐少华是来试小白龙的角色，穿上服装后，导演杨洁觉得他英气不够，有人说让他试试唐僧，结果换上服装感觉还不错，然后就定了他。徐少华扮演的唐僧，用他清秀的外貌，赢得了许多观众的喜爱。从此，徐少华化身唐僧开始了西行之路。
三年之后，一份大学录取通知书，让徐少华陷入了两难的境地，是去上大学深造，还是留在剧组继续西行。徐少华几经考虑，拍完《趣经女儿国》之后，他拒绝了剧组的再三挽留，选择了上大学。于是，继汪粤之后，又一位唐僧离开了。
徐少华的离开，对于剧组来说无疑是一个巨大的打击，电视剧已经拍了一半，扮演唐僧的人没了，让导演杨洁心急如焚。但是，有句话叫“无巧不成书”。有天，杨洁在单位的楼道里碰到一个人，这个人就是迟重瑞，他刚刚拍完《夜幕下的哈尔滨》，回剧团去领工资，被杨洁看中了。就这样，他加入了《西游记》剧组。
当时在拍摄《西游记》之前，电视台给了剧组300万经费，因为没有经验，谁也不知道这部电视剧拍完需要多少钱。于是，剧组想法设法的省吃俭用，演员的片酬被压缩，但是经费还是花完了，留下15集没有拍。后来剧组自力更生，靠着制片主任借来300万继续拍摄，最后经费再次花完，留下5集没有拍，历经6年时间收工了。所以，现在的西游记只有25集。直到1998年，杨洁导演开始拍摄《西游记》续集，她找来主演们拍摄了后续16集。
在那个电视剧资源并不十分丰富的年代，《西游记》的播出，在社会上引起强烈的反响。直到今天，让然令人回味无穷，带着尘封的记忆和永恒的感动，三十多年来，83版《西游记》已经成为国民记忆的一部分，这就是经典的力量。
汪粤离开剧组后，很快第二任唐僧的扮演者徐少华出现了。当初徐少华是来试小白龙的角色，穿上服装后，导演杨洁觉得他英气不够，有人说让他试试唐僧，结果换上服装感觉还不错，然后就定了他。徐少华扮演的唐僧，用他清秀的外貌，赢得了许多观众的喜爱。从此，徐少华化身唐僧开始了西行之路。
三年之后，一份大学录取通知书，让徐少华陷入了两难的境地，是去上大学深造，还是留在剧组继续西行。徐少华几经考虑，拍完《趣经女儿国》之后，他拒绝了剧组的再三挽留，选择了上大学。于是，继汪粤之后，又一位唐僧离开了。
徐少华的离开，对于剧组来说无疑是一个巨大的打击，电视剧已经拍了一半，扮演唐僧的人没了，让导演杨洁心急如焚。但是，有句话叫“无巧不成书”。有天，杨洁在单位的楼道里碰到一个人，这个人就是迟重瑞，他刚刚拍完《夜幕下的哈尔滨》，回剧团去领工资，被杨洁看中了。就这样，他加入了《西游记》剧组。
什么鬼是西游记啊