通常来说，宝宝6个月以后可以逐步尝试婴儿米粉、大米粥等，1岁左右可以尝试软米饭。
宝宝到了一定的6月龄以后需要添加辅食，但大米含铁不高，在我国有了强化铁的米粉。当然，由于国情不同，并非所有国家都强调米粉一定的强化铁，如德国的本土的米粉就不需要强化铁。但由于6个月以后宝宝，尤其母乳喂养，面临缺铁的风险，如果没有给宝宝提供强化铁的米粉，就需要注意富含铁的肉泥摄入。
1. 不同月龄，性状不同
如果从6个月以后开始添加大米，当然从营养角度考虑，最好的选择市售的高铁婴儿米粉，应该是泥糊状，随着宝宝月龄的增加8个月以后，可以逐步过渡到更加厚实的稠粥，当宝宝1岁以后，可以尝试软米饭，比我们吃的要明显的软一些，如果宝宝尝试的是大人的米饭， 需要再加点热水泡软一些。等宝宝2岁以后，就可以尝试接近成人的米粉，但仍然不能太硬。从量上来看，以250~300毫升的碗为参考，可以从1/4碗、半碗、到一碗不等。
当然，有的家庭从宝宝6个月以后，就开始给宝宝熬大米粥，非常蓉蓉的那种，但需要注意及时给宝宝添加富含铁的辅食，尤其母乳喂养的宝宝，如果不及时添加富含铁的辅食，宝宝容易患缺铁性贫血。如果选择的市售婴儿米粉，最好选择不额外加糖的，而是原味的。当然，可以等宝宝8个月以后，做一些肉末菜粥或肉末菜面条。
图片资料来源：香港卫生署科普
2. 小米、燕麦营养价值更高
从营养角度，小米、燕麦的营养价值更高，小米含有丰富的胡萝卜素，铁是大米的2倍多。燕麦含有丰富的膳食纤维，铁的含量也是大米的3倍，100克燕麦片含铁7毫克，而100大米含铁仅2.3左右。因此，可以把小米、燕麦等作为宝宝的主食的一部分。美国儿科学会推荐8个月以后的宝宝就可以摄入燕麦片，以增加全谷类食物的摄入，因此，可以等宝宝8个月以后尝试点煮得蓉蓉的燕麦片粥。
宝宝在九个月的时候就可以开始添加大米饭了，但建议只是一两口的开始添加。
宝宝九个月的时候因很多宝宝才刚长牙而已，咀嚼能力还不强而大米饭是需要咀嚼的，而不是硬咽。那么在给宝宝添加米饭的时候可根据宝宝的发育情况而定。适当的给宝宝从少量到大量的增加，给宝宝一个过渡与适应的阶段。
给宝宝添加大米饭的时候，煮的大米饭也要注意，不要太硬，要煮的软烂一点，因为太硬的话宝宝不好咬得动，也不好消化。尽可能的让宝宝菜与饭分开一口一口的吃，跟大人一样的习惯，而不是直接菜与饭混合。
当然如果宝宝表现出很拒绝的情绪，也无法咽下饭的话，也不要焦急，多让宝宝看大人吃饭，让他模仿咀嚼的动作。等稍微晚一点再添加也没关系的，反正在大概一岁左右添加即可，这个影响都不会很大的。
我家宝宝在九个月的时候也尝试过给他添加，但发现他不太会咬，我就延后了一个多月才给他添加的，而且他的牙齿也稍微多一点了，这样他的咀嚼能力也更好了，吃起来就轻松多了。
可添加大米饭最早建议不要在意九个月，因宝宝的消化能力，在九个月之前，他还是很难消化的，太早添加的话，宝宝就有可能会增加肠胃负担，影响营养吸收，从而导致发育不良吧！一岁之前就以奶为主，慢慢添加就好，不用焦急的。
我家是从9个月开始吃米饭的，当然吃米饭之前吃过比较稠的粥，吃得还可以。有一天我们吃米饭的时候，宝宝明显表现出来很想吃的样子，我就用勺子挖了一点给她，结果她特喜欢，相比于吃粥时左哄右骗，吃米饭时是主动要吃。这就说明小朋友不是不喜欢吃某一样东西，而是也有味觉偏好。
然后我就每天喂她吃一点，等到10个月的时候，她能吃小半碗，如果吃粥，是吃不了那么多的。我给她做的粥加了青菜和肉末，我自己尝过，因为有青菜的苦味，其实不好吃。但是大米饭就香多了，尤其是刚出锅的时候。
吃过大米饭，宝宝就不喜欢吃米粉之类糊糊的东西了，估计是大米饭有“嚼劲“吧。
总结一下：
1，几个月可以吃？
6个月以上，一般是用米糊作为第一口辅食的，然后可以吃稠的粥或小细面，然后过渡到米饭即可。如果按照这个步骤，一般过度1-2个月就可以吃软的米饭了。
是否开始喂白米饭要看她是否有了咀嚼的习惯。如果宝宝1岁了，但是一直吃糊糊类视频，直接过度到米饭也是不合适的。最好以稠粥过度。因为稠的粥是不易直接吞咽的，他们会稍微咀嚼一下，然后下咽，这对于咀嚼和吞咽的帮助很大，是米粉做不到的。
2，选择好的大米.市面上有的劣质大米含有滑石粉或打磨油，对小宝宝健康有影响，不过选择常见的大品牌的大米，从正规的渠道买，应该问题不大。
3，大米饭主要是淀粉，小宝宝越大，需要的淀粉含量就会越高，所以吃大米饭是帮助长肉的。但是仅靠大米作为三餐是不够的，菜肉等要同步加上。
4，可以给大米做出新花样，比如把鸡蛋黄和大米饭拌在一起吃，如果宝宝对鸡蛋黄不过敏的话。像我家宝宝过敏体质，我就把红薯和大米饭焖在一起，甜糯适度，她可以吃很多。
5，可以在大米饭中加入杂粮，比如小米和燕麦等，增加营养成分