炖杂蔬怎么做

如题所述

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推荐答案 2017-12-30

杂蔬汤的做法
1.所有食材切好，备用
2.起油锅，锅中倒少许油
3.油温七成热后，加入所有食材翻炒2分钟，断生后
4.倒入大炒锅后，加适量的水，滚开后，加少许盐，加调好的勾芡汁
5.起锅，倒入碗中

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第1个回答 2017-12-30

炖杂蔬的做法
所有蔬菜洗净切丁
热锅凉油下洋葱丁炒香再下西红柿继续翻炒
炒成糊状加番茄罐头炒匀
加入茄丁番瓜丁翻炒再加入彩椒丁继续翻炒均匀
加水没过菜加两茶匙糖翻匀加盖中火煮20-30分钟
开盖加适量盐胡椒粉鲜之蔬翻炒均匀出锅本回答被网友采纳

第2个回答 2017-12-30

用料
西红柿3个
番茄罐头1罐
茄子1个
洋葱2个
彩椒2个
番瓜1个
糖
盐
胡椒粉
鲜之蔬
步骤 1
所有蔬菜洗净切丁
步骤 2
热锅凉油下洋葱丁炒香再下西红柿继续翻炒
步骤 3
炒成糊状加番茄罐头炒匀
步骤 4
加入茄丁番瓜丁翻炒再加入彩椒丁继续翻炒均匀
步骤 5
加水没过菜加两茶匙糖翻匀加盖中火煮20-30分钟
步骤 6
开盖加适量盐胡椒粉鲜之蔬翻炒均匀出锅

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