1、太阳晒:拿到阳光下散开铺平接受太阳晒,无论是白色虫子,还是黑色虫子,都会爬出来,晒一天不行就哂二天,晒时每一小时用手翻动一次,除去周边爬出的虫子,太阳落下之前要把大米最好筛一下,再装入袋子里。
2、放花椒:用棉布将花椒包好,然后把花椒放在大米中,因为花椒本身有一种独特的味道,虫子闻到这种味道就会跑,无法再在米中生存下去。
3、过箩筛:为了缩短除虫时间,将表面的虫子除去后,可用竹子或柳条编制的筛子将大米中的虫子筛除,铺放在阴凉通风处晾晒即可除去米面中的各类虫子。
大米存放注意事项
1、大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则大米吸水,导致霉变。
2、大米不宜存放在厨房内;因厨房温度高;湿度大,对大米的质量影响极大。
3、大米不宜靠墙着地,通常要放在垫板上,这样做的目的同样是为了防止大米霉变或生虫。
4、大米不宜放在炉灶旁。离热源太近,大米会发热而引起质量变化。
以上内容参考 人民网-生虫的大米还能吃吗?只要不发霉处理后可食用
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