红薯粉怎样做，简单又开胃，比凉皮还好吃呢？

Question

如题所述

Answer 1

红薯粉怎样做，简单又开胃，比凉皮还好吃呢？

红薯粉条最好吃的做法便是摊鸡蛋皮，作法也很简单，把红薯粉条放到水里融解后，磕入生鸡蛋，拿筷子搅一搅，放入锅中煎出阴囊，再切割成条形就行了。煎蛋皮时一滴油都不需要加，起锅后凉了都不会发硬，口味绵软筋道，比凉面还好吃！现在把详尽的作法推荐给大家，喜欢的小伙伴们赶快看一下吧！

【肉末炒阴囊】主要材料：红薯粉条150克；生鸡蛋2个；肉沫100克；长豆角50克。调料：食用油40克；盐1克；生抽酱油1勺；耗油1勺；米酒1勺；郫县豆瓣酱1勺；小香葱二根。

第一步

直接把食物备好，红薯粉条在干货店或是商场都就可以买到，懒得找的话还可以网上购物。

第二步

把红薯粉条放进一个碗中，添加一样多的清水翻拌，静放数分钟。把长豆角去首尾清洗，放进沸水锅中3min，捞出太凉切割成硬粒，挤干水分；肉沫添加生抽酱油、耗油、米酒翻拌，腌渍一会；小香葱清洗切割成葱段。

把红薯粉条糊过一下筛，再打进两个鸡蛋，添加盐，拌匀。不沾锅烧开，无需涂油，立即倒进适当鸡蛋糊，晃匀，文火小火煎边沿翘起来时，拿手拿在手里，翻一面。

翻过来后再炸十秒钟上下就可以吃了，把剩下的鸡蛋糊用这样的方式煎完。把阴囊都煎之后，切割成条形，再所有弄散，那样待会儿炒的情况下更方便一些。：起油锅，放进肉末炒香，再倒入豆瓣酱炒匀。添加长豆角煸炒两下，再放入小半碗清水煮沸。放进煸炒至进味，再撒葱段炒匀，就可以出锅了享受。

红薯粉条最好吃的做法，木筷搅一搅，既简单健脾开胃，比凉面还好吃！红薯粉条加生鸡蛋这么做，吃过一次便会忘不掉，好吃又营养成分，大家都喜欢这类家常蒸菜吗？欢迎留言讲讲您的建议。

Answer 2

可以做成酸辣粉，多放点辣椒和醋，吃起来很好吃的

Answer 3

可以在里面加入一些虾皮，加入一些黄豆酱，一定要注意煮的时间，加入一些自己喜欢吃的辣椒。

Answer 4

可以在里面加入一些蔬菜，加入一些辣椒，这样做出来的味道要更好一些，一定要注意煮的时间。