一、外观不同
白醋：白醋为无色透明液体。
红醋：红醋，即为大红浙醋，为鲜红色的透明液体。
二、原料不同
白醋：白醋的原料包括食用酒精、大米、食用盐、稻壳和麸皮等。
红醋：红醋的原料包括食用酒精、大米、食用盐、香辛料和萝卜红等。
三、味道不同
白醋：白醋的味道是酸味醇正的。
红醋：红醋的味道是酸爽、清甜的。
四、用途不同
白醋：白醋不仅可以用作酸味辅料，还可以用于菜板除味、清理水垢和美容洗脸等。
红醋：红醋主要用于点蘸虾蟹，也可拌云吞小笼包，可以开胃增鲜。
参考资料来源：百度百科-白醋
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