豆芽煮肥牛怎么做，一个人能吃得干干净净，连汤都要喝掉呢？

Question

如题所述

Answer 1

豆芽煮肥牛怎么做，一个人能吃得干干净净，连汤都要喝掉呢？

生活中快手菜中，最喜欢的便是煮肥牛，虽说价钱贵些，可是家人都爱吃，因此电冰箱中一年四季都有压货，不知道吃什么菜时，就煮一锅，简单又快手视频，焯个水煮一煮，六七钟就上菜，既下饭菜又美味。特别是在我老公完美的爱吃这道菜，每日下班回来，为他煮一大碗，一个人能吃得干干净净，连汤都要喝下，针对这道菜，他嘴再叼也找不出问题来。

我们家冬季最热门的菜就是这一道煮肥牛了，也可以搭配各种各样荤菜一煮，一天吃下去不重复，我老公有一段持续吃完大半个月都没很腻，朋友说他这种食用方法太奢侈了，这样吃出来一个月生活费用五千块钱都撑不住，其实也没有那样浮夸，一盒肥牛能吃两餐，平均下来一顿就二十多钱。

再讲仅有夜里在家里面吃，工作那么辛苦，总是要对自己好一些才算是。大家说对不对？【豆芽菜煮肥牛】食物：牛肉，黄豆芽，红薯粉条，酸汤酱，蒜头，小米辣，食用盐，植物油作法：

第一步

起菜锅一碗水，取一个碗，把肥牛猪肉卷放进碗里，倒进烧好一点的沸水，把肥牛烫出鲜血，用筷子夹出去沥干水备用。

第二步

一把黄豆芽清理干净备用。煮牛肉挑选黄豆芽比豆芽要美味。一把红薯粉条自来水清洗一下，加温开水提早蒸软，泡好以后剪刀剪上两三刀便捷服用。出锅油热，直接把蒜泥小米辣曝出香气。倒进半锅的水，放一勺酸汤酱烧开，再炖三分钟。

把黄豆芽放进锅里，煮2分钟至豆芽菜熟透。最后将焯好水肥牛倒进锅，煮一分钟，牛肉就熟透了。特殊的简易，超好吃，这个冬天吃最多的一道菜就是他了。又好吃又温暖。【做菜方法】

牛肉需先用热水过一次，焯流血水。那样炖的情况下锅里便会有白沫子。牛肉锅以后煮一分钟就熟透了。就和吃麻辣烫一样，不可以煮很久。

Answer 2

1.准备食材:黄豆芽和肥牛2。葱切碎，姜切丝，准备调料:椒盐鸡粉，大红袍(重要调料)3。将豆芽放入锅中焯一下，待快速煮熟后即可食用。4.换水。水烧开后放入肥牛，倒入少许料酒，肥牛焯水，去除血腥味。5.沥干水分，放在盘子里备用。6.用热油炒香葱和姜。7.将大红袍与其他辅料一起倒入，加入适量的水将调料融化。8.放豆芽，炖5分钟，使其充分入味。9.将豆芽倒入肥牛中，一起翻炒。10.待肥牛足够入味后，关火出锅。

Answer 3

豆芽煮肥牛的做法还是非常简单的，首先就是把豆芽清洗干净，然后在废水当中超三分钟沥干备用，然后将大蒜拍碎花开转世之后把这些肥牛捞出来不在窦芽菜的上面，然后起油锅放入白芝麻和大蒜，再加入一些香菇酱和豆瓣酱的适量清水，煮开之后浇在肥牛上就可以了。

Answer 4

制作方法就是需要先起锅烧油，然后将肥牛放入锅中炒至七分熟，然后再锅中倒水，然后在锅中加入豆芽，粉丝，蔬菜土豆，最后煮沸，然后再放入一些调料就可以。