抗疲劳营养素
维生素和矿物质在人体和健康中起着至关重要的作用。因此，均衡膳食和适当摄入微量营养素对于抑制疲劳和整体健康至关重要。有证据支持，这里有一份可以帮助对抗疲劳的营养素清单。
一、维生素B
整个维生素B组在对抗疲劳和疲劳方面起着至关重要的作用。研究表明，除叶酸外，所有维素都参与细胞内能量生产系统的至少一个步骤，并且通常参与几个步骤。因此，每种B族维生素的充足供应对于能量生产系统的正常运作至关重要。此外，其中任何一个的短缺都会限制你的能量产生，导致潜在的严重代谢和健康后果。
富含维生素B的食物
硫胺素（B1）：食用富含全食物的饮食足以满足维生素 B1 的日常需求。牛奶、青豆、蛋、小麦、大米和鲑鱼等食物是维生素 B1 的良好来源.
核黄素（B2）：杏仁、凝乳、蘑菇、牛奶、菠菜、鸡蛋、鲑鱼、内脏等。
烟酸（B3）：枣、南瓜籽、金枪鱼、西兰花、芦笋、胡萝卜、辣椒、樱桃番茄、红薯等。
泛酸（B5）：酸奶、杏仁、卷心菜、西兰花、葵花籽、蘑菇、瘦鸡肉等。
吡哆醇（B6）：牛奶、西兰花、鸡蛋、香蕉、核桃、大豆、小麦胚芽、葵花籽等
肌醇（B8）：鹰嘴豆、坚果、荞麦、牛肉、鸡蛋、燕麦片、干李子、橙子、秋葵、茄子等。
叶酸（B9）：西兰花、红甜椒、甜菜根、木瓜、豆类、海鲜等
钴胺素（B12）：鸡蛋、牛奶、蘑菇、杏仁、金枪鱼等
二、维生素C
维生素C的缺乏也会导致疲劳。维生素C，俗称抗坏血酸，是一种抗氧化剂。它在调节免疫系统方面起着至关重要的作用，有助于对抗普通感冒、癌症、白内障等。它参与产生能量的新陈代谢，将赖氨酸转化为肉碱，肉碱是肌肉疼痛或疲劳的关键燃料。有足够的证据证明维生素C对疲劳有效。因此，在您的饮食中加入富含维生素 C 的食物至关重要。
富含维生素C的食物
柑橘类水果，如橙子、葡萄柚、柠檬和酸橙等
草莓、几维鸟、西红柿、西兰花、白菜、土豆、菠菜、鸡腿叶、醋栗、香菜叶
三、铁
根据研究，补铁有助于对抗疲劳。我们的身体需要血红蛋白，红细胞中的一种蛋白质分子，将氧气输送到身体的各个部位。充足的铁摄入量对于产生血红蛋白至关重要。如果你的身体有足够的血红蛋白，你的身体部位就会得到足够的氧气。当身体没有得到足够的氧气时，它就不能正常运作，导致疲劳。因此，摄入足够的铁对于健康的身体和对抗疲劳至关重要。
富含铁的食物
菠菜、豆腐、扁豆、西兰花、杏干、贝类、土耳其、藜麦、鹰嘴豆、苋菜、洋葱茎、胡芦巴叶芥末叶、苜蓿叶、薄荷、黄豆、姜籽
四、镁
矿物镁在ATP的生产中起着至关重要的作用。它还有助于维持肌肉健康，包括良好的心脏健康，从而降低患心血管疾病的风险。镁摄入量低可能导致镁缺乏症，使个人面临高血压、偏头痛、骨骼健康下降、情绪变化、焦虑和疲劳增加的风险。研究表明，摄入足够的镁对于对抗疲劳至关重要。
富含镁的食物
鳄梨、黑巧克力、花生、菠菜、腰果、藜麦、南瓜子
五、锌
研究证明，摄入富含锌的食物有助于预防或抑制疲劳和疲劳。这是因为锌提供了新陈代谢所需的能量。此外，它增加了肌肉的功能能力。因此，它可以防止您的身体疲劳并让您精力充沛。
富含锌的食物
红肉、螃蟹、龙虾、豆、榴、贝类、菠菜
长时间熬夜的人群离不开电脑，手机，看电脑看手机的时间过长，或精神压力过大，容易造成维生素A缺乏，从而出现干眼症，角膜炎，近视，眼疲劳，对黑暗环境适应能力差等不适。
熬夜一族可以通过吃梨子，苹果，樱桃，马齿苋，番茄，大白菜，胡萝卜等新鲜蔬果，绿豆，大米，猪肉，
鸡肉，鸡蛋等食物来补充维生素A。
2、补充B族维生素
熬夜的人群要多补充B族维生素，因为缺乏B族维生素，人容易焦躁紧张，体力无法恢复。补充足够的B族维生素，包括维生素B1，维生素B2，维生素B12，泛酸，烟酸可以缓解疲劳，保护肝脏，帮助热量供给，并且可以安定神经，提高注意力，舒缓压力。
吃糙米，小米，动物肝脏，瘦肉，蛋黄，牛肉，牛乳，花生等食物，能获得足量的B族维生素。
3、补充维生素C
经常熬夜的人群，尤其是喜欢吸烟的人群，体内会消耗大量维生素c，而且熬夜的时候肾上腺素分泌增加，肾上腺素合成需要足量的维生素C，一旦缺乏维生素C，就会导致人体出现食欲差，疲劳乏力，体重减轻，情绪波动大，关节疼痛，牙龈肿胀，疼痛，牙龈出现等不适症状。
经常熬夜的人群，可以多吃新鲜蔬菜水果，如猕猴桃，橙子，柠檬，橘子，草莓，樱桃，番茄，黄瓜，胡萝卜，芹菜等来获取足量的维生素C。
4、补充维生素E
熬夜人群应该注意维生素E的补充，因为长期熬夜容易引起心血管病，而维生素E有软化血管，增强血管弹性的作用，而且维生素E对氧气敏感，容易被氧化，可以保护心脑血管免受自由基侵害，防止动脉粥样硬化，冠心病，脑出血，脑梗塞的发生;此外维生素E还可以渗入皮肤中，防止自由基对皮肤的侵害，起到去角质，护肤的作用。
维生素E的最佳食物来源包括全麦食物，花生，芝麻，核桃，小麦胚芽，动物肝脏等。本回答被网友采纳
不是吃的问题
而是调整状态的情况问题
……
现代人什么都不缺
就是缺认识
。
很多人都认识不到
我们所处的环境和生活习惯的缺陷
，
不能保持睡眠时长
就会导致白天精神状态很差
，
就是把自己吃成猪
也不会弥补睡眠不足的缺陷
，
而足够的睡眠
是人生命中的一个主要部分
及时地调整睡眠时长
才是目前最最重要的了
