苦瓜汤怎么做好喝什么都不放

Question

如题所述

Answer 1

苦瓜是蔬菜里面的一种，味道还是比较苦的，所以很多人都觉得不好吃，但适当的吃一些苦瓜可以达到降低血糖，解除毒素，清热降火作用，做苦瓜的方法只要正确味道也非常好，下面就跟着来看一下苦瓜怎么做汤才好喝。

苦瓜怎么做汤才好喝

肉片苦瓜汤，需要准备白胡椒，盐，鸡汤，生姜末，葱花，枸杞子，山药，苦瓜以及猪瘦肉，把猪肉清洗干净切成片状，苦瓜瓤去除切片，山药的皮去除也切成片状，锅里面加油烧热，把生姜末，葱花以及猪肉片放进去翻炒下，加适量的鸡汤，把枸杞子山药片放进去，然后再添加一些白胡椒粉以及盐，大火煮开，再改成中火煮10分钟，苦瓜片放进去，稍微煮一下就可以吃了。
还可以制作三鲜苦瓜汤，需要准备食用油，鲜汤，冬笋，香菇以及苦瓜，把苦瓜的瓤，蒂部去除，切成厚片，冬笋切成薄片，香菇的蒂部去除也切成薄片，锅中加入适量的水煮开，把苦瓜片放进去焯烫一下，汤锅清洗干净，加入适量的油烧到7成热，然后苦瓜放进去略微翻炒，再加入一些鲜汤，煮开以后把冬笋片香菇片放进去，炒到熟软，最后加入适量的盐调味就可以吃了。
还可以做黄花菜苦瓜汤，需要准备鸡精，盐，黄花菜，苦瓜，先把黄花菜放到清水里面浸泡一下，把根去除清洗干净，苦瓜清洗干净以后切成小细条，然后用开水焯烫一下，苦味去除，黄花菜，苦瓜一起放进锅中，加入适量的水煮20分钟到半个小时，最后加一些鸡精盐调味就可以吃了。
苦瓜怎么去苦味

想要去除苦瓜的苦味，那么就需要把头尾切掉，中间一切两半，把里面的籽以及瓤挖掉，苦瓜内壁上面还会有一层白色的膜，一定要把它刮干净，这个部位是非常苦的，然后切成片状，放到一个容器里面，加入一些食盐抓一下，每一片苦瓜上面都在一些盐放10分钟可以把苦水逼出来，然后再用清水冲洗几遍，这样苦味就能够大大的降低，不喜欢吃苦味的人用这种方法来去除就可以了。
苦瓜可以和什么一起吃

苦瓜可以和鸡蛋搭配在一起吃，能够让口感变得非常不错，把鸡蛋炒好以后再和苦瓜搭配在一起翻炒一下就可以吃了。
苦瓜还可以和肉片搭配在一起吃，这样香味就非常充足，能够让身体更好的吸收铁元素。
苦瓜还可以和茄子搭配在一起吃，让营养元素更加全面，味道也是相当不错的，苦瓜可以和葱头丝搭配在一起凉拌着吃，也非常不错。
苦瓜还可以和豆腐搭配，不仅颜色好看，营养价值也非常丰富，苦瓜可以和青椒搭配在一起炒熟吃或者凉拌来吃，凉拌的时候搭配一些杏仁，这样能够让颜色更加丰富，口感更加不错，让营养价值全面。
吃苦瓜的注意事项

苦瓜虽然营养价值高，可以给身体带来很多的好处，但一定要注意体寒的人一定不能吃，因为它是寒性食物，有体寒问题的人，平时拉肚子的人就不能够吃太多。
脾胃虚寒的人最好不要吃苦瓜，它是寒凉性食物，如果身体阳气不足，脾胃虚寒，那么就不适合经常吃，苦瓜容易出现腹胀，腹部疼痛，呕吐，腹泻等症状。
孕妇最好也不要吃苦瓜，因为苦瓜里面含有的一些成分，容易让子宫收缩的速度变得更快，让流产的情况出现。
低血压低血糖的人最好也不要吃苦瓜，对于这些人群来说，吃太多苦瓜就会让不良的症状出现，缺少钙质的人最好也不要吃苦瓜，身体缺少钙质还吃苦瓜，那么里面的草酸就会对身体钙质吸收造成影响。
女性如果有痛经问题，那么也不能够吃太多苦瓜，也不要用苦瓜来减肥，如果过多的吃苦瓜，只会让痛经问题变得更加严重。
上面介绍的就是苦瓜怎么做汤才好喝，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，苦瓜做汤来喝味道是相当不错的，适当的吃一些能够让身体获取充足的营养物质，让健康情况变得更好，如果吃过多苦瓜也不好，量一定要控制住。

Answer 2

苦瓜汤好喝，可以放些调料，葱姜蒜，放些麻油炒一炒入味，放酱油，盐面，豆腐，鸡蛋，少放些粉面，放些香菜，做出来的苦瓜汤非常好喝，如果什么也不放，有调料，葱姜蒜，酱油，盐面打出的苦瓜汤也好喝。

Answer 3

　苦瓜中含有丰富的营养物质，例如蛋白质、碳水化合物还有微量元素、维生素等，经常服用能够很好的起到清热消炎的功效，除此之外还能够减少患有高血压以及心脑血管疾病的可能，对于防治癌症也具有很好的效果。除此之外还能够起到美容的功效，经常吃生苦瓜，能够很好的清除皮肤中多余的油脂，减少皮肤出现粉刺或者是痘痘的可能。

　　生吃苦瓜能美容

　　苦瓜中所含有的营养价值非常的高，其中维生素C的含量在瓜果蔬菜中名列前茅，除此之外还含有大量的其他人体正常运转所需要的营养物质。中医方面称，苦瓜苦寒，服用之后能够很好的清热解乏，对于明目壮阳的功效也不错。现代医学研究也表明，苦瓜服用之后能够很好的抗菌消炎，并且提高身体的免疫力，对于防治高血压、糖尿病还有癌症都具有非常不错的效果。

　　苦瓜中含有类似胰岛素以的物质，并且苦瓜甙的物质含量也很多，这些物质都具有很好的降低血压以及清心去燥的效果。服用生苦瓜能够很好的平复烦躁的心情，对于各种上火的症状也能够很好的消除。

　　另外，苦瓜中还含有丰富的维生素C，这种物质能够很好的保护细胞膜，预防体内动脉粥样硬化出线;维生素A的含量也不少，这些都能够很好的清除体内多余的自由基，延缓衰老，令肌肤保持年轻化。苦瓜中还含有款物质，长期服用生苦瓜能够很好的令机体保持活力，促进体内新陈代谢加快，起到去除青春都有以及美容养颜的效果。

　　生吃苦瓜最好的时间点应该选择在夏天，这个时候气温身高，人体出汗比较多，这就导致皮脂分泌增加，导致出现上火、痘痘还有痤疮的可能性大大的增加。中医方面认为，出现痘痘还有痤疮的主要原因是由于内热上升，导致消化道紊乱，体内循环不调所导致的。所以应该少吃一些辛辣有你的食物，而是应该多吃一些性凉还有含大量粗纤维的食物，例如我们常说的苦瓜就是一个非常不错的选择。

Answer 4

苦瓜汤什么都不放还要好喝，你的要求未免太高了。

Answer 5

苦瓜黑豆排骨汤