根据第七次人口普查结果，张掖市常住人口为113.1万人。
张掖市位于甘肃省西北部，是甘肃省重要的农副产品加工基地和能源基地，张掖市常住人口中，男性人口为570451人占50.44%，女性人口为560565人占49.56%，男性人口略多于女性人口；60岁及以上人口为202850人，占张掖市常住人口的17.93%，人口老龄化程度比较低。
张掖，位于青藏高原和蒙古高原交汇的河西走廊中部，西汉以“张国臂掖，以通西域”而得名，历史上又称甘州。辖区土地总面积3.86万平方公里，辖甘州区、临泽县、高台县、山丹县、民乐县、肃南县一区五县，辖区有汉、裕固、藏、蒙、回等38个民族，其中分布于祁连山区的裕固族是全国独有的少数民族。
张掖特色
1、临泽小枣
临泽红枣是甘肃省张掖市临泽县的地方特产，为国家地理标志保护产品，以其色泽、肉细、含糖量高、红枣营养丰富而著称，也是张掖著名的特产零食及滋补品。
2、张掖葡萄
张掖葡萄是甘肃省张掖市的地方特产，为农产品地理标志产品，也是张掖著名的水果特产之一。张掖是全国重要的优质葡萄生产基地，所产的张掖葡萄果实色泽艳丽，呈鲜红色或紫红色；品质独特而优良，果形端正，含糖量高、果肉硬脆、适口性好、风味独特。
3、民乐紫皮大蒜
民乐紫皮大蒜是甘肃省张掖市民乐县的地方特产，为国家地理标志保护产品，因其个大、瓣肥、肉厚、汁浓味辣、耐贮存、品质优而闻名，也是张掖著名的农产品特产之一。
4、张掖红梨
张掖红梨是甘肃省张掖市著名的水果特产，由于张掖的气候及地理环境适合红梨生长，所产的红梨果皮色泽鲜红，外观精美，为梨中佳品。
5、张掖黄酒
张掖黄酒是采用白酒为坯制的酒基，加入定量的糯米，以药曲为糖化发酵剂酿制而成，其酿造工艺流程与驰名中外的绍兴黄酒基本相同，也是张掖著名的特产名酒。
以上内容参考：百度百科-张掖市