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葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。( )
[判断题]葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。( )[导游《中级导游知识专题》]
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第1个回答 2019-12-17
【答案】错
【答案解析】葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、白葡萄酒。葡萄酒按糖分含量可分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。
相似回答
按
葡萄酒
的
颜色分可分为
几种类型?
答:
1、白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄
。2、红葡萄酒:采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。
酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红
。3、桃红葡萄酒:用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红...
红酒
有哪些种类啊?
答:
一、如将葡萄酒按颜色分类,
可分为:红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒(粉红葡萄酒)
。红葡萄酒绝大部分由红葡萄酿制而成(也有少数红葡萄酒混入少量白葡萄酿制),
红葡萄酒的颜色主要来自于黑、红葡萄的果皮
。 白葡萄酒由白葡萄或红葡萄酿制而成,虽然原料有白葡萄也有红葡萄,但红、白葡萄均需榨...
葡萄酒
的分类及葡萄酒的品尝方法?
答:
(1)白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。
酒的颜色微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄
。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色,均不符合白葡萄酒的色泽要求。(2 )红葡萄酒:采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。
酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红
,...
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