巴楚蘑菇也叫皱柄羊肚菌、木耳蘑菇。是叶尔羌河水、千年胡杨树、干旱少雨的大漠气候条件经大自然融合孕育出的一种绿色珍稀食用菌。菌盖呈木耳黑色，中有凹坑，菌柄乳白色，下粗上细，中空，根部主体呈圆形，有须根，素以纯天然、质嫩味美、营养丰富而著称。
扩展资料：
巴楚蘑菇生长在新疆叶尔羌河流域的巴楚县、麦盖提县、莎车县等自然胡杨林区，因主产于新疆南部塔里木盆地北缘的巴楚县而得名。
巴楚蘑菇适应特殊的自然环境，主要分布在夏河林场和夏马勒林场靠近河岸的胡杨林中，这里土壤肥沃，气侯干燥，是巴楚蘑菇的故土。每年四月下旬至五月中旬，春雨过后或春水稍浸地表，巴楚蘑菇便在胡杨树下的腐质土中零星破土而出。
参考资料来源：百度百科——巴楚蘑菇
“木耳蘑”即“黑松茸蘑”的习惯叫法。是阿尔山地区特有的野生蘑菇食用菌种之一
木耳蘑（也叫黑松茸）采摘于生态环境保持良好的大兴安岭阿尔山林区，自然生长在树林草丛中的黑松茸，保持了黑松茸原有的营养成份，无任何添加剂与防腐剂。黑松茸是阿尔山地区特有的山珍之一，其肉质细腻，口感很有嚼劲，含有人体必需的多种氨基酸和维生素。具有较高的营养成份，几百年来倍受人们的青睐，是目前不能人工培植的野生菌之一，对其自然生长的环境要求相当苛刻，全年产量稀少，故价格昂贵，被称餐桌上的“黑色金子”。
木耳蘑头颜色发黑，形似木耳朵状，根有长条形细缝，颜色发灰或白，木耳蘑生长时间短，每当雨季时生长的最多，但是过雨季几天后，木耳蘑又会少，采摘特困难。据说吸附体内有害粉尘能力比野生木耳还要好。是常在有污染环境当中工作的朋友食用的最佳食品。
功效：强精补肾、恢复精力、益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射、治糖尿病和抗癌等作用。具有提高SOD活性，加速自由基的清除，延缓组织器官衰退，改善心血管功能，促进新陈代谢，提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能力。据日本有关资料报道，木耳蘑抗癌效果可达90％以上。
“木耳蘑”即“黑松茸蘑”的习惯叫法。
说是阿尔山地区特有的野生蘑菇食用菌种之一呢。
当然可以食用的，按说明书加工烹调就行。
你度娘不要随便给楼主乱贴附图吧，不懂就不要胡来好吗？
那照片是“木耳蘑”吗？真是醉了……