甘氨酸没有手性碳原子。手性碳原子市指碳原子要形成四个共价键,而且要求连接的是4个不一样的原子或原子团。
以己醛糖为例,CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO
从左向右,第2、3、4、5号碳原子是手性碳原子。
D型和L型是专门用来表示对映体关系的,以己醛糖为例,即D-己醛糖各手性碳原子上氢和羟基的排列分布方向均与L-己醛糖相反,好比平面镜成像中物体与像的空间位置关系。我后面会附上图,其中(I)与(II)、(III)与(IV)分别组成两对对映体。
D/L标记法是过去的命名方法,很容易让人混淆,因为老和左右边扯上关系。且不能反映真实的立体结构。现在多采用R/S标记法。不过现在一般书上好像还是写着D是右边,L是右边。