花样蛋挞

Question

如题所述

Answer 1

花样蛋挞

一、双梅蛋挞：
1、蛋挞液、蛋挞皮、草莓、蓝莓
2、蛋挞液提前解冻，导入蛋挞皮中8分满，加入提前预热好的烤箱，200度烤20分钟
3、草莓蓝莓切小块装饰，健康美味。
二、小狮子啵啵蛋挞：
1、南瓜、蛋挞液、蛋挞皮、木薯淀粉，南瓜蒸熟打成泥、倒入蛋挞液，烤箱200度烤20分钟；
2、取50克南瓜加入60克木薯淀粉，揉成面团，搓成小条，切小丁，搓成小球，撒一层淀粉；
3、水开后放入啵啵球，煮7到8分钟，啵啵球过冷水备用，蛋挞也烤熟了，挤上南瓜泥，摆上啵啵球，装饰下表情即可。
三、芋泥啵啵球蛋挞：
1、50g紫薯，100g芋头，蒸熟后加牛奶、糖，炼乳搅打细腻；
2、2勺芋泥，80克木薯淀粉，加25克左右沸水搅拌揉成团；
3、搓成小球，撒一层淀粉防粘，水开入锅，煮至飘起，捞出过凉水，食材全部准备好；
4、挞底挤点芋泥，倒入蛋挞液，烤箱200度烤20分钟出炉后表面挤上一层芋泥，摆上啵啵，开吃。
四、蜜豆蛋挞：
1、蛋挞液、蛋挞皮、蜜豆、酸奶，挞底放适量蜜豆，蛋挞液提前解冻，倒入蛋挞皮中8分满，放入提前预热好的烤箱，200度烤20分钟；
2、烤好的蛋挞表面，挤入一点酸奶，再放入蜜豆即可。
五、紫薯蛋挞：
1、蛋挞液，蛋挞皮、紫薯、蓝莓，紫薯蒸熟加点牛奶打成泥，蛋挞皮挤入适量的紫薯泥；
2、蛋挞液提前解冻，倒入蛋挞皮中8分满，放入提前预热好的烤箱，200度烤20分钟；
3、紫薯泥装入裱花袋，挤入烤好的蛋挞，装饰一下即可。
六、芒果蛋挞：
1、芒果、蛋挞液、蛋挞皮，蛋挞液提前解冻，倒入蛋挞皮中8分满，放入提前预热好的烤箱，200度烤20分钟；
2、芒果切小块装饰，太好吃了。