豆腐鱼腩煲
菜谱：豆腐鱼腩煲
食材：鱼腩、小米辣、姜、葱、豆腐
1、处理好鱼腩、小米辣、姜、葱并洗净，豆腐切块
2、鱼腩腌制：盐➕油➕姜片➕料酒➕胡椒粉，腌制15分钟
3、热锅烧油，加入鱼腩，煎至金黄色捞出备用，豆腐同理
4、加入小米辣、姜片、葱翻炒后，再加入鱼腩继续翻炒
5、加入适量盐、蚝油、生抽、老抽，准备好淀粉水倒入，再加去煎好的豆腐，盖上锅盖焖5分钟，大火收汁后加入葱段、葱花就搞定啦
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菜谱：豆腐鱼腩煲
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1、处理好鱼腩、小米辣、姜、葱并洗净，豆腐切块
2、鱼腩腌制：盐➕油➕姜片➕料酒➕胡椒粉，腌制15分钟
3、热锅烧油，加入鱼腩，煎至金黄色捞出备用，豆腐同理
4、加入小米辣、姜片、葱翻炒后，再加入鱼腩继续翻炒
5、加入适量盐、蚝油、生抽、老抽，准备好淀粉水倒入，再加去煎好的豆腐，盖上锅盖焖5分钟，大火收汁后加入葱段、葱花就搞定啦