夏天喝绿茶,冬天喝红茶。绿茶是不发酵茶,属于凉性,红茶全发酵茶属温性。再者从人体的感官上和心理上来讲,我们在看到红色就觉得很温暖,看到绿色就觉得很清凉。
其实喝茶有很多讲究的,比如有下面几个方面:
1、按季节:春喝花茶、夏喝绿茶、秋喝乌龙、冬喝红茶
春天喝花茶,可以利用花茶的芳香驱散一冬的淤积寒邪,促进体内阳气生发,结“春困”;夏天炎热,可以喝绿茶,正好四月份的明前好绿茶,放置到夏季,新茶的燥气沉积下来了,绿茶的清凉解一夏酷暑;秋高气爽凉风起,半发酵的乌龙再适合不过了。冬天寒风凛冽,这个时候就适合热气腾腾暖烘烘的汤色偏重的茶了类似红茶,类似熟普。
2、按体质:热性体质喝绿茶;寒性体质喝红茶
除了参考四季以外,还应该增加考虑个人体质,任何茶类不应该只参考一种喝法,应该是多维感受,比如自身体质本来就是比较热性的,容易上火,长口腔溃疡那就多喝点不发酵的或者轻发酵的茶比如:绿茶、新的白茶、黄茶、发酵轻的铁观音。畏寒怕冷的小伙伴就适合多喝些发酵的茶比如:红茶、发酵重的岩茶、黑茶。还有一类小伙伴,可能体质是热性的容易上火,但是胃寒胃弱,那就适合喝一些老茶:老白茶,老普洱。老茶经过岁月沉淀不管原先是寒是热,都会趋于平和。
3、按口感:茶叶喝得多了,顺从当下想要喝哪款茶。听从身体的需要。
这个时候就想很多学乐器、学艺术的人会知道,脑子还没想,肌肉记忆已经行动了。只要心平气和的去凭感觉去选择就对了。但是刚开始是很难做到的,要借助外部知识,但是当和到一定程度,就抛掉外部知识,听从内心的选择。听起来可能觉得玄,但是就是这样的。
最后:总之茶叶最好换着喝,多喝,不需要套固定死理。所有的依据都是用来参考,而不是遵守。喝茶是一件很风雅随性的事情,不是按时吃药。只是要安全没有什么农残超标的茶都是好茶。
冬季是流感高发季节,也很容易因为寒冷引发鼻炎、抵抗力差,烤火取暖和而且大鱼大肉极易发胖和上火。
1、清热解暑
夏季是一年中阳气最旺盛的时刻,人也虚火上升!而茶禀天地至清之气,味甘气寒,入肺清痰利水,入心清热解毒!以茶之寒来中和夏之阳,是再好不过!
2、补充水份
夏季气温高,出汗多,人体容易缺水!常饮淡茶,还能够补部分因汗水流失的营养,再加上茶叶独特的香气与回甜的滋味,让茶成为立夏的首选饮品。
3、提神醒脑
天气热,人易困倦,早餐后,泡上一杯淡茶,可提神醒脑。午休后,喝杯清茶,更会神清气爽,如沐清风,将疲乏与困倦一驱而去。
4、心神烦躁,饮茶清心
人容易萎靡不振、郁郁寡欢。若整日坐电脑前上班,更会经常觉得心浮气躁!此时,坐定静心,泡一盏绿茶,可以让人养心静燥。饮茶,也有安神润燥之功,自然能够调整思绪、养心修定。
5、排毒
天气闷热,睡眠不好;整日上班,用眼过度,都会使眼睛容易疲劳,视网模糊!喝点杭白菊。绿茶恢复视力也有一定的帮助。
1、预防感冒
红茶中含有的某种物质能有效杀死流感病毒,常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用。研究人员用比通常还淡薄4倍的红茶液在病毒感染区浸泡仅数秒钟,就发现该处病毒会失去感染力,红茶含有丰富的蛋白质,生热暖腹,增强人体的抗寒能力。2、降低胆固醇
每天要喝5杯红茶的人,与那些喝看似像茶水的有色饮料的人相比,前者体内的低密度脂蛋白都有不同程度降低(下降7%~11%)。低密度脂蛋白被称为坏胆固醇,它会增加患心脏病的危险。
3、预防骨质疏松
红茶所含的钾元素非常丰富,冲泡后70%的钾可溶于茶水内。研究表明,钾不仅有增强心脏血液循环的作用,还能阻止或减少钙在体内的消耗。另外,红茶中所含的锰也是骨结构不可缺少的元素之一。
在南方冬天喝一下几种茶:
1、冬季养生喝红枣桂圆枸杞茶
枸杞、红枣、桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以护肝补肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。
做法:将桂圆去除外壳以及果核,红枣去除果核;然后将桂圆、枸杞、红枣以及白砂糖一起放入杯子之中,加入开水进行冲泡,十分钟之后就可以服用了。
2、冬季养生喝姜苏茶
姜苏茶具有很好的驱散风寒的作用,并且对于胃部有很好的调养功效。如果在冬天出现风寒感冒或者是胃痛胃胀的情况,那么服用一些姜苏茶能够很好的令身体恢复健康。
做法:将生姜切成细丝,苏叶清洗干净;将准备好的材料一起放入杯子之中,用开水冲泡十分钟左右,然后每天喝两剂,当作茶来喝。
3、冬季养生喝蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶口味很好也是冬季比较适合的茶饮,蜂蜜柚子茶是很好的养生饮品,具有清凉祛火、镇咳化痰、养颜益寿等效果,自己在家动手就可以制作,制作的过程也是十分简单的。
将柚子皮洗净温水浸泡,再切成细丝,和捣碎的果肉一起,用中小火慢熬1小时,冷却至60度以下,再参与蜂蜜拌匀,搁置15天就可以食用了。想喝的时候,用适量的温开水调匀即可。