素食之后，总被人开玩笑似的取笑。在肉食主义是主流的意识形态中，主流者往往给少数者贴上“某某主义”的标签。常常在聚餐的时候，“素食主义”都在我头顶上闪闪发光。在能成为素食者之前，我也认为素食本身的荒唐和不必要，甚至视他们为“异端”。刚开始素食的时候，生怕别人知道，在中国的饭桌上的奇怪要求会被人认为不礼貌和给别人添麻烦。从这个角度上说，素食者在饭桌社交时带有卑微的自卑心的，常常在“荤局”中饿着肚子，并找个借口说“肠胃不舒服”来缓解尴尬。以至于后来我尽量拒绝参加聚餐，为了就是不给别人添麻烦，不让其他人把我当成“异端”。当我真正意识到素食的伦理上的合理性以及肉食可能带来的不健康风险的时候，让我越发坚定素食的理念。当别人被问“为什么吃素呀，有什么宗教信仰吗”，我经常礼貌性地回答“为了健康”一过了之。其实素食它不仅仅体现的是人类在饮食方式的选择，更是人对自然、对非人类生命的关怀。动物在生命意义上的伦理问题常常被我们忽略：一个有意识、有情感、被屠宰时能感受到强烈痛苦的动物到底有没有活下去的权利？
五年没吃过肉是vegetarian.
vegan 是不碰动物。包括不吃肉，不喝奶，奶酪 酸奶等乳制品，不吃鸡蛋，也包括蛋糕等等看起来跟肉毫不相干的。 如果女生的话，化妆品或者衣服中有些动物成份，vegan也是拒绝的。
说起我食素这事儿，得从我小时候的一次经历说起。大概在我小学二年级的时候，有次放学的路上听见惨烈的叫声，由于好奇心凑过去看，一头猪被几个壮汉压着，其中一个光着膀子一壮汉用脚死死踩住猪的头部，另一个壮汉拿了一把长刀。好奇心作怪，我试图看完全过程以便很好的了解他们是如何杀猪的，可是残忍的画面和叫声没能让我坚持看到最后，但那时，我痛恨他们。回家的路上这副画面不停地在我脑中浮现，直至现在我还对那天的场景印象深刻。回家和妈妈发誓，从今天起我不再吃猪肉了，道德直觉使得他们无法将动物朋友们的身体送进口中。没坚持了几天，不难想象，在中国式家长例如“吃肉才有力气”和“小孩正处在长身体阶段，得补充营养”好言劝下的，没过几天下我便放弃“不吃猪肉”这个念头。可那个画面从没在我记忆中抹去。这有些类似于《沉默的羔羊》中的女主角小时候的经历，那个羊的叫声一直伴随着她长大成人。
机缘巧合，我大四的时候无意中看了一部纪录片《地球公民》，就是这个记录片让我回忆起小时候看见杀猪的经历，里面残忍的场景也没能让我把这个纪录片完整看完，不过决心已定，从此不再碰一口肉。
认识我的同学都知道，我上学时经常由于不停地追问把老师问的面红耳赤。所以，对待“素食”我也在不断向自己发文，除了对动物同理心之外，素食是否还有更深层次原因。我发现工厂化的养殖中，牛一辈子没谈过恋爱，一辈子没有过性生活，一辈子没有见过公牛，却一辈子不停地产奶挤奶。而牛奶厂商的大量广告，不知不觉地让我们把“喝牛奶”和“更健康”关联起来。然而事实却是：消化牛奶需要一种酶，而东方人普遍不具有这种酶，所以会导致腹泻。喝牛奶不但不补钙，还会造成体内的钙流失。工业化的养殖中奶牛的处境真的不像广告中所宣传的牛每天散步在广阔的天然牧场。牛奶中的养殖中抗生素最终是否流向了人类的身体？工业化养殖的鸡到底有几条腿，有几只翅膀？每逢在人类需要庆祝节日时，又是以多少动物被残杀为代价的呢。全世界每年屠杀的七百亿动物，这个数量级的数字对我们很陌生吧，我们早已麻木，仅仅他们当成一串数字。但实际上数字的背后，它们对于其中的每个个体来说，却都是一个个鲜活的生命。并且工业化养殖过程中的问题逐渐显露出来，过量的抗生素、激素，他们身上也会携带细菌，甚至是肿瘤。
