芋圆怎么做才会q弹好吃

如题所述

第1个回答  2019-03-12
食材用料
木薯粉适量
糖两勺根据个人口味可以调节相克食物
红薯一个相克食物
芋圆的做法
芋圆的做法图解11.首先把红薯洗干净,最好是切开来。蒸熟
芋圆的做法图解22.熟了以后去皮,加糖,捣碎,
芋圆的做法图解33.再加入木薯粉,比例大约很红薯1:1就差不多了。
芋圆的做法图解44.然后揉匀。捏成自己想要的样子,想要快点可以搓成长条,然后切成一段段。
芋圆的做法图解55.加水,烧开放入成型的芋圆。水开一次就加点凉水,加个两三次。在煮一个钟左右就熟了。
有些芋圆煮出来的水是绿色的。不用担心这是正常的,
芋圆的做法图解66.出锅咯。放入凉水冲凉。就可以加在椰奶里面,再加点蜜豆什么的~简单又好吃。