为什么说广东人的饭桌上，没有青菜，再华丽的大餐也算是白吃了？

Question

如题所述

Answer 1

因为广东人的饭桌上青菜是必备的食材。再华丽也需要它。

Answer 2

可能是这就是地域性的文化吧广东那边是必须每次都吃青菜

Answer 3

主要是因为青菜的作用和点缀都是必备的食物，所以没有青菜是不完整的。

Answer 4

这个可能是因为广东人特别喜欢吃青菜，他们当地人的饮食习惯就是青菜必须要有。

Answer 5

在广东与朋友一起吃饭，每次点菜，总是放绿色蔬菜。吃饭时，你不能吃肉，但不能丢掉蔬菜。在广东人眼中，“要过上好生活，必须总有一张桌子它有点绿色，但是即使一碗鸡蛋在完整而舒适的汤中也应该含有一两个绿色。

广东人的绿色蔬菜没有色差，令人满意的绿色和油性成分，当地人应注意健康，并且成分还应是季节性的。当然，只要绿色是绿色的蔬菜：芹菜，韭菜，柚子，味道就太仓促，不算蔬菜。如何称呼绿色蔬菜，而不是豆类，黄瓜，洗涤器甚至叶子？土豆，山药，茄子，绿色蔬菜要咬一口！白菜和白菜怎么样？这两个茎太多了，不是绿色的，而是绿色的。

广东妈妈每天都会去市场，买新鲜采摘的蔬菜，重新煮沸，加入美味的蚝油和酱油，这种“烘烤方法”尽可能地保留了成分的原始味道。当然，要增加口味的丰富度，您可以继续使用虾酱，大蒜，发酵豆，香菇等成分，总之，蔬菜可以煮得香甜可口广东以及油腻，保持身体健康。

南部有很多绿色蔬菜，有很多当地特色菜，还有生菜，白菜，油菜，羽衣甘蓝，菠菜等。对于那些喜欢吃的人，可以去广东尝试。