变色龙。
解释：
偷天换日打一正确动物是变色龙。
1. 变色龙的特点：变色龙以其独特的变色能力而闻名。它们可以根据周围环境的变化，改变皮肤的颜色，使得自身与背景融为一体，从而隐蔽起来。这种能力就像是在“偷天换日”，即改变周围的环境，使自己难以被察觉。
2. 对谜语的解读：“偷天换日”暗示了一种能够改变自身以适应环境，甚至可能是外观上的巨大变化。在动物界中，变色龙的这一特性最为符合这一描述。
3. 谜语的趣味性：这个谜语通过形象的语言，巧妙地将变色龙的特点与“偷天换日”的意境相结合，既展现了谜语的趣味性，也体现了对变色龙独特能力的赞美。
综上所述，根据“偷天换日”的线索，我们可以得出正确答案是变色龙。这一谜语通过比喻的方式，生动形象地描绘了变色龙独特的变色能力。