应付账款是记账凭证。
详细解释如下：
应付账款的概念与凭证性质
应付账款是企业因购买商品、接受服务或其他原因而形成的短期债务。当企业收到货物或接受服务后，但由于某些原因如款项未即时支付，就会产生应付账款。凭证作为企业记录经济业务的载体，具有法律效力。而应付账款凭证，正是企业记录这些未付款项的重要文件。
应付账款凭证的内容
应付账款凭证是会计在记录过程中所使用的专业文件，上面详细记录了产生应付账款的原因、金额、日期等相关信息。例如，当企业从供应商处购买商品时，但未能即时支付款项，供应商会提供发票，企业在收到这份发票后，会计会编制相应的应付账款凭证来记录这笔债务。凭证内容包括但不限于：供应商名称、购买商品的详细信息、发票号码及日期、未付款项的总金额等。
应付账款凭证的重要性
应付账款凭证作为企业重要的会计档案，对于企业的财务管理至关重要。它不仅有助于企业准确核算和监督应付账款的变动情况，还能作为企业与供应商之间对账的依据。此外，通过应付账款凭证，企业可以清晰地了解每一笔款项的支付情况，有助于企业进行资金调度和现金流管理。因此，应付账款凭证是确保企业经济活动有序进行的重要工具。
综上所述，应付账款是企业因购买商品或服务而产生的未付款项，其凭证是会计在记录这些债务时所使用的重要文件，具有法律效力，并在企业的财务管理中发挥着重要作用。