有机及生物化学内容简介

Question

如题所述

Answer 1

这本教材共分为十七章，其中前十三章专注于有机化学。遵循“必需、够用，服务于专业”的教学理念，这些章节着重讲解了与专业紧密相关的有机化学基础知识和基础理论。教学以官能团为核心，详细阐述了各类有机化合物的结构特征及其性质，强调了与专业实践的紧密联系。反应机理部分则精选讲解，避免过于深入，以适应高职学生的实际知识水平。立体化学的内容同样以专业需求为导向。

考虑到许多专业不再单独设置生物化学课程，后四章针对农林科学和生命科学进行了调整，重点加强了与生物化学的关联，如蛋白质、核酸、酶以及相关次生物质、三大营养物质代谢等内容。这些章节的修订更加贴近实际应用，为学生提供了实用的知识点。

值得注意的是，与无机化学中已覆盖的杂化轨道理论等概念，本教材不再重复阐述，以避免内容的重复和冗余，确保内容的精炼和针对性。